俗話說：「萬般皆下品，惟有蘿蔔糕」（這句哪來的？）
一句話倒是說盡了蘿蔔糕在許多人心中的地位，
樸實簡單的味道，讓人想念無窮。


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收到朋友寄來的台中名產「你最蒸粿」有點好奇，所以上網查了一下，原來「你最蒸粿」是一位想念家鄉味的回鄉青年，回想起當年阿嬤拿手的純米製蘿蔔糕，所以他開始尋找改變的可能，也因此開始了「蒸粿」的開發。
※我自己當時的用餐經驗與感受，每個人口味不同，不同時段遇到的狀況也不一樣，請斟酌觀看 ^ ^
