侘茶
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在上流社會的「書院茶」風行潮流之下，這股洪流也擋不住地流向了民間，庶民百姓不僅開始對茶產生了興趣，也瘋迷在「鬪茶」的遊戲裡。就在全國上下「玩」茶的過程中，隨著時代的演進，「喝茶」這件事情，竟也喝出了一套規則與哲學。
