側車
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5/5· Bar THY 桃花源
【小吉跑吧中】誤打誤撞的 Bar THY 桃花源｜西門町無酒單酒吧當時我們想要找西門町附近的酒吧來慶生，看到這間 Bar THY 主打經典調酒，且照片看來燈光美氣氛佳，於是就決定是它了！
在台式復古無酒單酒吧，點了長島冰茶、特調、邁泰、血腥瑪麗、竹子、今晚打老虎、側車賽卡、止痛藥。
2024-06-02
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當年你瀟灑的離去，只留下你英俊的殘影：側車Sidecar（白蘭地調酒首選）說到干邑白蘭地的調酒，Sidecar絕對是我第一個會想到的調酒，成份非常簡單只運用到干邑白蘭地、柑橘利口酒以及新鮮的檸檬汁，利用搖盪的方式呈現酒體裡明顯的柑橘香氣。雖然成分看起來非常簡單，調酒師的技巧將在這一杯酒展現的一覽無遺，換句話說這其實是一杯相對困難的經典調酒。
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我會調酒，你有故事嗎？
2023-07-10
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