【小吉跑吧中】誤打誤撞的 Bar THY 桃花源|西門町無酒單酒吧

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘


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為什麼是誤打誤撞的酒吧?

當時我們想要找西門町附近的酒吧來慶生,看到這間 Bar THY 主打經典調酒,且照片看來燈光美氣氛佳,就決定是它了!




Bar THY 位置

我們先在漢中街填飽肚子之後,再散步過去 Bar THY 所在的衡陽路。

路程不遠,從西門町最熱鬧的街區走到寧靜的衡陽路,剛好轉換心情,沈澱一下喧鬧的情緒。

Bar THY 位在老公寓二樓,招牌不太明顯,一樓是路易莎咖啡,我們張望了好久才確定是酒吧入口。

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被髮廊招牌誤導的我們,完全沒有注意到照片中的紅色招牌「桃花源」,其實就是 THY 三個字母的全名!tao-hwa-yuan 念出來滿逗趣的。

(題外話,原本還以為店名 THY 由來是古英文)




Bar THY 環境與氛圍

當天我們被安排的座位對面有無敵海景,深得我心。

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店內是磨石子地板,以及台式復古傢俱,據說這裡的客人外國人居多,可能也是受到復古風格吸引的關係。

店裡很寬敞,在吧台區以外,還有一個座位專屬空間,團體和單人都有,以及海景第一排的席地而坐區。

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我很喜歡我們位置旁邊的窗戶,很少看到酒吧有窗景。

窗戶前面也是單人座位,獨自一人邊喝酒邊欣賞街景,一定心曠神怡。

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Bar THY 酒單

服務生說明是無酒單後,事不宜遲馬上點酒啦!

第一輪我們點了長島冰茶、邁泰、草莓特調、竹子 Bamboo。

這時發生了第一個小插曲,首先是服務生跟我們說,這裡長島的可樂是用百香果汁代替,問我們能不能接受,其實我覺得滿新鮮的,但喜歡可樂的朋友表示,殘念!哈哈。

再來是點 Bamboo 的時候,服務生的頭上冒出了一個明顯的問號,問是不是要點蓮霧,以及那天雪莉酒剛好缺貨,後來又問草莓特調能不能換蘋果,嗚嗚嗚。


後來酒終於來了,四杯有三杯都是同色系(XD)


邁泰&長島冰茶

左邊是邁泰,右邊是長島,開喝

左邊是邁泰,右邊是長島,開喝


開喝之後,我覺得我點的蘋果特調有奇妙的薰衣草味,友人覺得他點的邁泰多了鳳梨的味道,我們交換喝對方的酒,BINGO!別人的比較好喝,於是毫無懸念地交換整杯酒。

雖然多了交換的步驟,但可以喝到喜歡的酒真是太好了,我覺得 Bar THY 的邁泰很順口,沒什麼酒感,而且酸甜酸甜地剛剛好,同時可以喝到很多種水果的味道,還有柔順不突兀的杏仁糖漿。

同桌全都表示:太酸ㄌ

你們到底平常喝多甜!


後來詢問服務生,才知道原來蘋果特調的基酒是 infuse 伯爵茶葉的琴酒,難怪有濃濃的藥草味~


血腥瑪莉

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沒點到竹子的友人改點血腥瑪莉,看他手握得多緊就知道他有多滿意這杯!

Bar THY 的血腥瑪莉 Tabasco 辣醬下得很足,也因為搖盪得很均勻,所以飲用時並不會感受到嗆辣,反而非常順口,會依序感覺到濃郁的層次,接著才是辣辣的尾韻。

喝到後來我覺得好辣,但友人是辣妹完全可以接受這杯,還說有濃厚的牛肉湯味道,顯示為非常滿意。


今晚打老虎

左邊是喝了一半的今晚打老虎,右邊是陪伴我們整晚的檯燈

左邊是喝了一半的今晚打老虎,右邊是陪伴我們整晚的檯燈

第一輪結束後,我們接著點了飛行和店員推薦的特調。

特調就是照片中左邊那杯,看喝的速度就知道又是一杯好喝的酒!

一問之下,才曉得這杯酒的名字是今晚打老虎,老虎剛好是朋友心愛貓咪的名字,這杯酒又變得別具意義了。

今晚打老虎的基底是兩種蘭姆酒,和扎實且濃厚的鮮奶油,帶有一點點鹹味,像是在品嚐甜點或起司,非常適合喜歡牛奶或點心類調酒的人,一口接一口不知不覺就喝掉整杯了。


至於另一杯飛行,送來的時候呈淡淡的茶色,似乎又是用店內 infuse 茶葉的琴酒調製而成。

不曉得為什麼這次服務生沒有在點酒之前先提醒材料有更換,像長島沒有可樂就有事先做提醒。


就在這時候......出事了!

因為被服務生聽到我們今天是來慶生,所以被招待 SHOT 啦!

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壽星有專門的金魚酒杯,滿特別的,直接告訴你杯底毋通飼金魚


竹子

喝完 SHOT 之後又傳來捷報,店裡剛剛進貨,雪莉酒居然送來啦!

於是用竹子畫下今天的句點。

byebye THY,謝謝熱情的店員

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離開前別忘了 Bar THY 是在 2 樓,記得保留下樓梯的體力。

醉漢視角下樓梯

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Bar THY 評價與心得

Bar THY 在 Google 有高達 4.9 顆星評價,實際拜訪後,可以感受到店員的熱情和店裡放鬆的氛圍。

我自己還滿喜歡這次的體驗,也喜歡大洗手間裡播放著迪士尼卡通,小洗手間有著迪斯可舞廳的燈光。


值得一提的是,Bar THY 的服務生都很熱情,願意與我們交流酒的話題,也會關心對酒的滿意度,如果你喜歡聊天、或在意服務品質的話,Bar THY 的服務不會讓你失望。

以及 Bar THY 的酒都是下重本的,喝的時候感覺不出來,因為融合得非常巧妙,但是後勁十足,酒感不重,但酒絕對沒有少下!


不過就像那晚的音樂某個時刻突然變成一連串的中文歌,摻雜著整晚沒停的海浪聲,店內中西合璧的風格乍到確實會需要一點時間來適應。


在沒有酒單的 Bar,會讓人期待是不是已經將經典調酒做得出神入化,但是 Bar THY 許多經典調酒的材料/酒譜有些許不同,以及服務生的反應:

中間服務生問我們要不要點酒,友人想點止痛藥,服務生沒有意會到是酒名,反問我們止痛藥怎麼了嗎?


不過創意調酒的部分我們都很滿意,今晚打老虎一級棒!

推薦喜歡嚐鮮的朋友來喝 Bar THY 的特調,或是喜歡不一樣經典調酒的你,可以來 Bar THY 感受特別的氛圍。




店家資訊

Bar THY

營業時間:週日至週四 19:00~01:00,週五週六 19:00~02:00,週二公休

地址:台北市中正區衡陽路 114 號 2 樓

電話: 0976 333 553

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