切絲

或許是體質或許是年齡的關係，有時候會因為莫名的事情就焦慮起來，這時候我就會去冰箱拿出小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜，任何可以切絲的食材，洗乾淨，甩乾，或用廚房紙巾拭去水分，然後穩穩拿著刀，慢慢切絲。 這時候我就去廚房修禪，切絲。