唇形科
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葉子的沙龍
2021/01/10
香草之王:羅勒家族
唇形科羅勒屬被歸類在香草植物,約有60種,分布在非洲和南美,全球各地廣泛種植,台灣有3種歸化。數千年前,印度人發現濃郁香氣的羅勒,認為是神草,供奉在祭壇上,16世紀前後傳到歐洲,1645年由荷蘭人引進台灣,作為香辛調味。閩南話稱九層塔,客語稱七層插,如何滲入台灣飲食文化,一起來探索羅勒家族的崛起。
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葉子的沙龍
2020/01/19
藍色迷霧:灰葉蕕
灰葉蕕以植物體葉背灰白色及具有「氣味」而得名。此屬7種均分布在東亞地區,中國大陸包含了所有的物種,其他包括台灣、日本、朝鮮半島、琉球群島和蒙古高原等溫帶至亞熱帶地區僅有1種。台灣主要分布低中海拔地區,多生長在海岸岩縫、乾旱丘陵地、山麓曠野、路旁、林緣或墓地內自生。園藝市場觀賞植物上以蘭香草而著稱。
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葉子的沙龍
2019/01/12
女房裝束:台灣筋骨草
筋骨草台灣民間常把多種筋骨草屬植物統稱為散血草,您知道台灣產幾種嗎?又是分布在哪裡呢?白尾蜈蚣、金瘡草、石灰菜、雪裡青這些名字又是怎麼來的呢?此外,日本人是如何形容它的浪漫呢?而園藝市場販售業者為了推廣行銷又是如何谷底翻身,本篇文章除了介紹土生土長的小花小草,也介紹一些引進的種類,一起來認識它們吧!
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葉子的沙龍
2018/05/12
愛情與忠貞的象徵:迷迭香
迷迭香被定義為「愛情、忠貞和友誼」的象徵。當聖母瑪利亞離開埃及時將她的斗篷披在路旁一叢迷迭香上,於是綻放了許多如薔薇般的小花來,而耶穌賦予了芳香高貴的氣息,和具有神的力量及藥效。古埃及文明裡,迷迭香是「永生」的象徵,它曾是歐洲是重要的草藥,十七世紀時,人們更利用迷迭香用以對抗黑死病。
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