羅勒屬植物葉片大多為烹飪上的調味品，用以增添食物風味。
唇形科羅勒屬被歸類在香草植物，約有60種，分布在非洲和南美，全球各地廣泛種植，台灣可見3種歸化。數千年前，印度人發現濃郁香氣的羅勒，認為是神草，用以供奉在祭壇上，16世紀前後傳到歐洲，1645年由荷蘭人引進台灣，作為香辛調味來使用。閩南話稱九層塔，客語稱七錢插，如何滲入台灣飲食文化，一起來探索羅勒家族的崛起。
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香草之王：羅勒家族
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葉子的沙龍
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我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
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