塔城街牛肉麵
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塔城街牛肉麵
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台灣港人速寫日記#60 牛肉的口味(一)清燉與紅燒
如果陳奕迅的《陀飛輪》《苦瓜》都在比喻人生得失,那牛肉麵的清燉與紅燒何嚐不是?台灣牛肉麵遠近馳名,基本上等同是台灣的代名詞。在牛肉麵之中,最常見有兩種口味,一是紅燒、一是清燉。大家喜歡哪一種口味?天爸隨着年紀漸長,對品嚐牛肉麵的口味也漸有改變。
2019-03-18
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牛肉麵
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紅燒牛肉麵
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清燉牛肉麵