<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">我今天要來分享</span><a href="https://www.dcard.tw/f/food/p/257964653?cid=b7cc5db8-d9ce-45f2-8620-9b7cfd8f546a" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="white-space: pre-wrap;">一間來第二次的「吃你豆腐」。</span></a></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">會來吃這間，是因為昨天我已經進入腸胃炎的第４天，目前「後門」狀況還算良好；剛好朋友臨時上台北，說想吃韓式、又不想要有麵(他們中午吃過了XD)。想了很久忽然想到這家，不過得走一小段路(我們是從信義區搭284過來的)。這次來發現有新品，他們家的新品是豆腐冷麵（韓式捐絲冷麵）。

整體來說，如果天氣很熱、吃不下火鍋類的餐點，這份應該滿適合。它的底汁有點像韓式泡菜湯，再配上捐絲麵，冷冷地吃非常開胃、下胃。不過我吃到一半突然覺得，其實我應該點熱湯或火鍋才對，有點小後悔。（乾我的腸胃你要堅持住啊！！！）

排骨的部分我就比較不推（微熱）。雖然名字叫韓式辣燉排骨，但肉真的很少，基本上要「吸」著吃才吃得到；如果是衝著韓式燉排骨來的，這道可以先略過。
#排骨是附餐的
#所有只是想吃這盤兩塊排骨就別了吧…
#而且有點鹹……

整體而言，第一次來還是建議點他們家的鍋類，比較有飽足感、也相對好吃。以上就是這次小小回訪的心得；至於我今天早上腸胃會如何…就一起加油吧。</span></p>

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食記二訪 吃你豆腐：韓式捐絲冷麵清爽開胃，想吃排骨的可跳過

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<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">是說，最近方格子開了這個「不懂就問」專區，而且活動期間還是無期限，不知道為什麼就讓我想到一個曾經的知識集散地，那個讓人不惜在線等待也要獲得解答的大平台。</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">沒有綽，就是已經消逝在歷史洪流中的「Yahoo奇摩知識+」啦，回想當初，那裡可是各種天馬行空提問，以及各種牛鬼蛇神應答所混雜成的訊息寶庫呢。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">而在那時的知識+平台上，除了發問以及答題外，還有另外配合了一套點數的交流以及分級系統，使用者可以藉由答題來提升等級，或是以點數作為祭品提問，甚至還有像是「手槍伯」這樣因為瘋狂答題而爆紅的人在。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">而也因為這個機制讓我開始聯想，或許方格子在平台上順勢加上類似的點數系統，是不是就能在某種意義上的復刻這滴時代的眼淚，重現求解 20 點的經典景象了呢？</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">好啦，以上單純是個人昨天吃飯時，產生幻覺所夢到的腦洞上來分享一下，大家就看看參考就好啦，不過關於上面這些想法的關聯性…或許某些老格友們會理解的吧 😏（？</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">註：因為這不是真正的問題，所以就先避開這個 Tag 囉。</span></p>

科技

菌絲欉林

偽命名並非無名，是為了意識的生存，取得身份的代號，成為數位生命的新載具。

偽命名培養體

[廢文] 20 點

<p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">嗨嗨，看到今天的日期 2025 年 4 月 8 日，再看看標題與照片，沒錯，今天又要來享（ㄗㄨㄛˋ）用（ㄙˇ）奇怪的食物搭配啦！</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">這次要吃的，是今天肯德基在 40 週年之際，重新復刻的這款曾於 2021 年推出的「比利時鬆餅咔啦雞腿堡」餐，看來又是個鹹甜配的衝擊物呢，不過說是老物復刻，但我自己卻是完全沒印象，不如就趁這個機會來嘗試吧。</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">老實說，第一眼看到它的時候，還是會稍稍感到一股「甜點怎麼夾了鹹食」的違和感飄出，上下鬆餅間夾著的，是厚厚一層塗上美乃滋的卡啦炸雞，再來是一小層培根配上楓糖醬。</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">大口咬下，味道層次順間炸開，首先是鬆餅層的淡香，再來是⋯</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">啊，中計了！是辣的卡啦脆雞層！</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">雖然已經有心理準備，但對於一個不怎麼愛吃辣的人，還是有些強烈了，還好還有鹹甜的美乃滋緩衝，最後是底層油滋滋的培根，點綴著楓糖醬的香甜來緩和辣味的餘韻。</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">總體來說，這一口中雖然味道多樣，但各自是可以互補的，且具有層次而不是完全混雜，不過就跟之前曾經出現過的鹹甜系列一樣，可以推薦嚐鮮的人試試，但不建議「鹹甜必須分清」的人作死，尤其這次的鹹甜，都是偏重的口味。</span></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" style="text-align: start;" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">好啦，簡單試吃到此結束啦，不愧是玩食物的老手之一，聽說後續可能還有其他東西的回歸，雖然應該不會每個都嘗試，但還是期待看到下次又會有什麼花樣出來呢 XD</span></p>

旅行美食

水銀培養基

[速記] 報告！我又來味覺作死了！（？

開放流域

亂度的總和

我的靈魂碎片

<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">已經很久沒有想起《黑洞十年》這份2013黑書復刻首批限量的小禮物。風木今日提起來，我才特別拿出來看。2003-2013關於我對於無愛之下的碎碎念。年紀真的大了，當年用8Q(/級）字真的太小了，現在閱讀好吃眼力啊。認真想《黑洞十年》根本是可以做成書籍的稿子卻硬塞在一張正反A3裏頭。</span></p>

討論區

1977年生。獨立發行過個人誌，出版著作有長篇小說《軍犬》、《貞男人》（基本書坊）。 以網路連載為小說創作媒介。目前希望能夠增加漫畫方面的創作。

2022開始私夏連載@Patreon，2024開始多平台試驗

夏慕聰沙龍

黑洞十年

<div class="draft-block draft--p left">能在平和及舒適的環境下啜飲一杯咖啡，這是莫大的幸福！</div>

<div class="draft-block draft--p left">音樂、燈光、酒精，三者合而為一，這是一個chill的場域，讓上班族在下班後，有一個「第三空間」可以放鬆。</div>
<div class="draft-block draft--p left">一股懷念的味道，難以想像自己去年幾乎每個週五都在這個場地，協助Adam維持這個場域。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/88214af9-962a-4188-9f1c-924d5338025d.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/f3e21b47-1435-473c-b291-2448e005696d.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

吧台交流區

我一直以來都很喜歡咖啡館的空間，喜歡感受店家打造出來的環境與氣氛。社群咖啡館是以「社群」為主體，提供一個任何人都可以安心入內的交流空間，歡迎你來到我的社群咖啡館！

托馬斯的社群咖啡館

2024.05.10 深夜小角落一日復刻

幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。

<div class="draft-block draft--p left">六曜社那本書真的很讚!我看完還特地去了一趟，當年的追夢少年現在是每日在同一個地方煮咖啡的老爺爺了～</div>

孵珈琲洋館  

人生怎能沒有咖啡

人生50才開始，進入人生下半場，用輕鬆的角度來看待世界，期待人生下半場能活得精彩。

這裡丨心裡

日本人也按讚～孵珈琲洋館來場復古約會

雨季方至，銅板幾近浮腫
數字累成千層，
人頭已然出走

創作

健康與情感

敘事動物園

以復卦為名，取名復齋，象徵週而復始的文字。
如果你也喜歡聽故事，且聽我娓娓道來。