日本人也按讚～孵珈琲洋館來場復古約會
迪化街從清朝時期就開始發展，為南北貨、中藥的集散地
幾年前去了一趟京都，咖啡文化極為盛行，留下深刻印象。回國後在圖書館，無意間在架上看到一本書，講的是傳承三代的咖啡故事，書裡的一個別冊，記載了幾家台北市的咖啡店，引發我的好奇，展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
台北市區內歷史悠久、且至今仍然人聲鼎沸的老街，大稻埕一帶的迪化街絕對是首選。在清朝時期，這裡就已存在商家了，而後成為熱鬧的南北貨、中藥等重要集散地，迪化街除了是知名的辦年貨採買之地，閩南式建築融合巴洛克風格，至今都還有不少都保留下來。
老建築韻味十足
迪化街有很多老式建築，來這裡逛逛，感受一下過往的繁榮，挺不錯的。除了南北貨的商家外，這裡也聚集不少中藥舖，當然也少不了文青店。
當然啦，平日來的話，比較不會人擠人，能隨心所欲的走走看看，或許能挖到寶也說不定。
輕旅行的好去處
除了迪化老街之外，位在淡水河畔、環河北路的大稻埕碼頭，雖然碼頭功能不復往年，趁著好天氣過來透透氣，也是不錯的輕旅行選擇。
這裡有個小市集，相信晚上很熱鬧，淡水河景應該很不一樣。
大稻埕周邊也有很多老宅，連教會都值得一拍。
一本書帶我來到這裡
約兩年前在圖書館不經意的看到《咖啡家族：京都六曜社傳承三代的人情滋味故事》，講的是京都六曜社傳承三代的咖啡故事，很精彩的一本書，在此就不再著墨，有興趣者可自行閱讀。
書裡附上別冊的介紹，引發我的好奇心。
於是我來到大稻埕一探究竟。
好奇的前往別冊中介紹的店家
日本人也按讚
孵珈琲洋館在大稻埕附近共有兩家店，當天我去的是在歸綏街上的孵珈琲洋館。
一樓擺放著大型的烘豆機，沿著旁邊的樓梯，來到這家濃濃懷舊復古味的咖啡廳。
店內的陳設十足復古風，復古老物搭配不太亮的光線，營造日本昭和年代的喫茶店氛圍。
不用大費周章出國
點了美式咖啡及茶香布丁，配上一本書，讓我在此一待就是兩小時。
當天入座時，店裡只有一組客人，服務生看我只有一個人來，於是示意我坐在樓梯口的位子，而旁邊一桌坐了兩位中年婦女，都用日語交談。
我是聽不懂啦，不過來這裡喝咖啡，除了像是時光倒流一般，而且忽然有置身日本的錯覺。
這場台北市老派咖啡店家的按圖索驥之旅，有幾間還沒去之前就已消失，甚為可惜。如同別冊上所載，從精品咖啡到正統硬派，台灣的咖啡店比你想像中還要奔放和華美。
有機會將再介紹幾家別冊上我曾造訪的咖啡店。
或許我該感謝當天隔壁的兩位中年婦女，幫我省了機票錢，無需捨近求遠，來趟大稻埕的孵珈琲洋館，就近體驗復刻滿滿的日式氛圍，這場老派約會，經濟又實惠。
近期社群上出現一款「投胎抽卡機」，由工程師「謝哆啦」自製，參考各國人口比例和人類發展指數，裡面有相關數據告訴你各個國家的稀有度，因為是按照世界人口比例去計算，因此小小的島國台灣真的很難中獎，讓你真實體驗投胎要再回來台灣有多困難。 據網站介紹，此遊戲加入人類發展指數（HDI），該指數是衡量國家社會和經濟發展的統計指標，根據教育、健康和收入等因素進行評估。HDI值越高，表示該國的社會和經濟發展越好，據聯合國開發計畫署的標準，HDI 可以分為四個級別：非常高（0.9以上）、高（0.8-0.89）、中（0.7-0.79）和低（0.69以下）。
我自己親自實測投胎100次，沒有半次回到台灣，進入中國和印度最多次，而讓我意外的是，100次裡我也只有一次機會到南韓，日本則是4次。（內心裡除了期望到台灣，另外就是南韓和日本也是投胎願望口袋名單）。
大家應該要好好珍惜自己的生命，下一次投胎你就不一定是台灣人了，輪迴好幾百次都不一定回的來🤣
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