“ 益氣，止渴，美顏 ”
夏季，大眾紛紛尋找消暑飲料，有一味夏日涼飲，在《本草綱目》李時珍寫道：「消渴除熱，益氣調中」。在日本或韓式料理店，常見供應，一般超商也都有上架的：〝麥仔茶〞。通常一大包，整個夏天都不一定喝得完，可煮或沖泡成冷、熱飲。
大麥平涼，麥茶通常都是炒過的，香噴噴之外 ......

健康與情感

文化生活

閱讀書評

從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。	
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。

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