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Botree的沙龍

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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~

好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始!

• 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。

• 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。

• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。

• 休閒中養生,美食也健康。

• 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。

精選內容
節氣與皮膚狀況        夏季,也是許多家中孩童皮膚狀況多的季節,除了現代人常見的濕疹(濕疹常發在區幹部,特別是手肘、膝蓋後方等關節位置)之外,還有一些常見的“白色疹子”,一般皮膚科醫師都建議不需要積極治療,因為稍微過一段時間、季節轉換了,很多都會不藥而癒 ......
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益血氣的「粉蒸南瓜排骨」         課堂上,因為要介紹辛香料在日常生活中廣泛地運用,便蒸煮了道在一些老小館子裡才吃得到的「粉蒸南瓜排骨」、「粉蒸芋頭排骨」。         對一些氣血虛、胃口小的人來說,這道料理相當下飯。         傳統的食材雜貨店,一小盒不顯眼的「蒸肉粉」...
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➤藥膳湯的中藥材怎麼煮? 在介紹了「四神湯」的藥材之後,再來談談日常運用的部分。經常有人詢問到:「四神湯」&「四神粉」有何不同?......
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擁有者
■出發 
在生活中,透過淺顯易懂的方式,點滴認識與實踐中醫,是一系列「生活中醫」筆落的初衷。 ■關於 筆者,曾任職加州中醫診所。 為美國執照中醫師(CALE), 並通過自然醫學、針灸、中藥、復健等美國國家考試(NCCA)。 並且涉略瑜伽、芳香療法、阿育吠陀 ...... 等自然療法領域。
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