水飛薊

在龐大的保健食品市場中，針對肝臟機能保健的成分並不多。其中較為常見的兩種植物分別是朝鮮薊和水飛薊，兩者同屬菊科植物，但名稱容易使人混淆，又因為用途類似，常被誤以為是同一種植物，其實它們的外觀差異頗大。本次介紹就這兩項護肝成分，針對非酒精性脂肪肝的族群分享搜尋到的研究資料。

豆豆發芽難易程度：★★中班 （★幼幼班 ★★中班 ★★★大班 ★★★★學士班 ★★★★★博士班） 豆豆叮嚀： ★水飛薊的熟果是帶飛絨毛的黑色種子。★水飛薊種子可萃取出協助肝臟發揮解毒作用的功能。豆媽小語: ★水飛薊屬菊科植物，又名乳薊、洋白薊、牛奶薊。 對它豆媽真的不熟悉，網路上有說明， 它是中