護肝保健成分二選一: 朝鮮薊vs水飛薊

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘

在龐大的保健食品市場中,針對肝臟機能保健的成分並不多。其中較為常見的兩種植物分別是朝鮮薊水飛薊,兩者同屬菊科植物,但名稱容易使人混淆,又因為用途類似,常被誤以為是同一種植物,其實它們的外觀差異頗大。本次介紹就這兩項護肝成分,針對非酒精性脂肪肝的族群分享搜尋到的研究資料。

朝鮮薊可作為蔬菜烹調食用,或作為營養補充品。

朝鮮薊可作為蔬菜烹調食用,或作為營養補充品。


朝鮮薊artichoke Cynara scolymus 

原屬地中海的原生植物,在西方常用於入菜的植株。其實朝鮮薊的名稱源由本身與朝鮮無關,歷史記載當初是由在朝鮮的荷蘭人引進日本,再經由日本引入台灣所以被稱為朝鮮薊。主要成分萃取自植物的莖葉,主治消化不良。其中主要成分洋薊素Cynarin,發現能降低總膽固醇及低密度脂蛋白,並具有修復肝臟機能、降低肝指數AST/ALT、調整空腹血糖的能力

經由一項隨機對照實驗,用於患有非酒精性脂肪肝,一共100人參與,實驗組服用600mg/天,進行共2個月使用追蹤。研究結果經抽血發現反映肝功能的AST、ALT、及Bilirubin有下降趨勢並具統計學上意義(p<0.01);透過超音波檢查發現肝門靜脈直徑縮小、肝靜脈血流量增加,此現象可能意味著肝臟循環恢復。具體而言,我們可以想像肝臟是一個處理營養物質和過濾雜質的工廠,來自腸道吸收的養分及雜質經肝門靜脈進入肝臟進行處理,再由肝靜脈輸出乾淨的血液至全身循環;然而肝硬化的病人會由於肝臟結構受到破壞,導致肝門靜脈輸送受阻而造成肝門靜脈高壓,較嚴重會演變成靜脈曲張及食道靜脈瘤破裂出血。

相較於水飛薊的的研究與應用,朝鮮薊的資料相對較少,一般而言針對調整膽固醇、降低肝指數、消化不良有些正向幫助。

禁忌/注意事項

膽結石/膽道阻塞,服用朝鮮薊可能會刺激膽酸形成,可能導致症狀惡化。

副作用可能包括脹氣、腹瀉、過敏反應。

朝鮮薊花朵呈現粉紅色且長滿荊棘,能提煉出類黃酮物質水飛薊素。

朝鮮薊花朵呈現粉紅色且長滿荊棘,能提煉出類黃酮物質水飛薊素。


水飛薊Silybum marianum

原產於地中海區域及西南歐地區的菊科 (Asteraceae) 植物,切開莖葉易流出乳白色汁液,故又名乳薊Milk thistle。藥用部位取自種子及果實,能夠萃取出多種具有抗氧化作用的類黃酮成分,Silibinin、Isosilibinin、Silichristin、Silidianin並統稱為水飛薊素Silymarin。此類成分在脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化已有小型研究達到緩解效果,數世紀以來於歐洲被應用於提升肝臟機能,因此水飛薊素在德國歸類為處方用藥,但於大型實驗未有顯著改善肝功能的效果,因此在美國則被列為保健食品。

目前針對水飛薊素的研究,其主要藥理作用尚未被完全了解,但具有以下幾種作用:

(1)抗氧化作用-提升肝臟的麩胱甘肽,並作為自由基清除者,減少ROS活性氧對細胞的危害進一步產生脂質過氧化。

(2)抑制發炎反應-減少肝臟Leukotriene (LTB4)釋放降低發炎反應。

(3)活化肝細胞-與肝臟的RNA聚合酶結合,幫助受損肝細胞合成所需蛋白質及再生。

(4)減少毒素進入細胞內-穩定細胞膜通透性,減少某些毒素進入細胞內。


針對非酒精性脂肪肝,根據一項統合分析(meta-analysis),使用水飛薊素劑量範圍210-1080mg/日、為期8-24週、匯集8個隨機對照實驗收納587個受試者,對照組為使用安慰劑、生活改善及部分使用metformin胰島素增敏劑。針對肝功能指數ALT平均降低−9.16; (95% CI, −16.24 to−2.08; P =0 .01);AST平均降低−6.57; (95% CI, −10.03 to −3.12); P = .0002。在血脂方面的追蹤使用水飛薊素與對照組相比,總膽固醇及三酸甘油脂並無顯著差異。

這次所搜尋到的文獻目標族群都是針對非酒精性脂肪肝,這一類的病人酒精攝取量<20-30g/日,通常ALT上升較為明顯,AST常趨向正常而未偏高,因此AST/ALT比值通常<0.8,且常帶有胰島素阻抗或血脂問題。根據統計可以發現全世界約有1/5到1/3的人可能是身體困倦及腹部脹痛,透過例行健檢或腹部超音波發現。雖然尚未發展成嚴重疾病,但這樣的狀態可能導致日後引起第二型糖尿病並引發心血管疾病的風險的增加;持續性的肝細胞發炎和脂肪肝也替日後肝纖維化及肝硬化埋下潛在風險。

臨床上初期都是建議改善生活方式及戒酒,減少高糖分食物攝取並適量減重透過服用草本萃取物如朝鮮薊或水飛薊素有部分改善的效果,但降低肝臟轉胺酶的效果程度相當有限,因此通常作為輔助療法,並建議定期追蹤肝臟機能和血糖方面檢測。目前亦有其他藥物持續進行研發中,如Obeticholic acid、Elafibranor、Cenicriviroc、Selonsertib等藥物,尚需更多臨床實驗數據支持其藥效及安全性。


資料來源:

Panahi Y, Kianpour P, Mohtashami R, Atkin SL, Butler AE, Jafari R, Badeli R, Sahebkar A. Efficacy of artichoke leaf extract in non-alcoholic fatty liver disease: A pilot double-blind randomized controlled trial. Phytother Res. 2018 Jul;32(7):1382-1387. doi: 10.1002/ptr.6073. Epub 2018 Mar 9.


Zhong S, Fan Y, Yan Q, Fan X, Wu B, Han Y, Zhang Y, Chen Y, Zhang H, Niu J. The therapeutic effect of silymarin in the treatment of nonalcoholic fatty disease: A meta-analysis (PRISMA) of randomized control trials. Medicine (Baltimore). 2017 Dec;96(49):e9061.





留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
藥問必答的沙龍 的其他內容
近期新聞報導中國因黴漿菌的抗藥性比例高達九成,造成醫療資源受影響及學校停課而備受國人關注;且有部分消息指出民眾曾至藥局購買抗生素想寄回中國大陸,對此台灣專科醫師及疾管署表明黴漿菌與新冠病毒並無關聯,無需過度恐慌。針對黴漿菌引發的流行議題,這次想探討關於黴漿菌是什麼樣的致病菌以及現階段常用的治療方式。
談到糖尿病患者的營養補充,最常看到廣告推薦這支營養補給品有額外添加鉻,能夠穩定血糖。所以不用擔心血糖過高的問題。聽到這句話大家可能就安心不少;或是你也跟我一樣引起更多的疑惑,難道吃了之後就可以跟正常人一樣不用擔心血糖升高的問題了嗎?
現代人由於工作繁忙、精神壓力大,一些潛在疾病影響,失眠是常見的困擾。部分族群需要仰賴藥物才能好好睡上一覺。服用安眠藥並不是不好,而是應該了解使用藥物的準則。今天來接紹現今常用的安眠藥種類以及最新機轉的安眠藥使用建議。
所謂的下肢靜脈曲張,典型的症狀可觀察到腿部呈現青紫色的蜘蛛網狀血管突起,若是經常擺著不去處理,隨著症狀惡化可能導致血管破損甚至深部栓塞的嚴重情形,此外順便教大家如何辨別選用醫療級的彈性襪。
使用事前避孕藥是一種非常有效且安全的避孕方式,其中也有很多知識需要讓民眾一一釐清觀念,譬如忘記服藥的處理方式也和一般藥物不太一樣;希望本篇文章能夠解開你對事前避孕藥的未知與謎團。
每位女性在成長過程中都可能遇到的問題便是生兒育女,但在從事性行為之前除了充分的心理準備之外,你對於使用事後避孕藥的認知不應該只是一知半解或是道聽塗說;這項有點難以啟齒的話題必需經由專業人士幫你梳理過正確知識再好好分享給需要的人。
近期新聞報導中國因黴漿菌的抗藥性比例高達九成,造成醫療資源受影響及學校停課而備受國人關注;且有部分消息指出民眾曾至藥局購買抗生素想寄回中國大陸,對此台灣專科醫師及疾管署表明黴漿菌與新冠病毒並無關聯,無需過度恐慌。針對黴漿菌引發的流行議題,這次想探討關於黴漿菌是什麼樣的致病菌以及現階段常用的治療方式。
談到糖尿病患者的營養補充,最常看到廣告推薦這支營養補給品有額外添加鉻,能夠穩定血糖。所以不用擔心血糖過高的問題。聽到這句話大家可能就安心不少;或是你也跟我一樣引起更多的疑惑,難道吃了之後就可以跟正常人一樣不用擔心血糖升高的問題了嗎?
現代人由於工作繁忙、精神壓力大,一些潛在疾病影響,失眠是常見的困擾。部分族群需要仰賴藥物才能好好睡上一覺。服用安眠藥並不是不好,而是應該了解使用藥物的準則。今天來接紹現今常用的安眠藥種類以及最新機轉的安眠藥使用建議。
所謂的下肢靜脈曲張,典型的症狀可觀察到腿部呈現青紫色的蜘蛛網狀血管突起,若是經常擺著不去處理,隨著症狀惡化可能導致血管破損甚至深部栓塞的嚴重情形,此外順便教大家如何辨別選用醫療級的彈性襪。
使用事前避孕藥是一種非常有效且安全的避孕方式,其中也有很多知識需要讓民眾一一釐清觀念,譬如忘記服藥的處理方式也和一般藥物不太一樣;希望本篇文章能夠解開你對事前避孕藥的未知與謎團。
每位女性在成長過程中都可能遇到的問題便是生兒育女,但在從事性行為之前除了充分的心理準備之外,你對於使用事後避孕藥的認知不應該只是一知半解或是道聽塗說;這項有點難以啟齒的話題必需經由專業人士幫你梳理過正確知識再好好分享給需要的人。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
在創作的路上真的很多人問我說 到底要怎麼做出符合自己期待 但又可以表現得很有美感的作品?🥹 這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧!
提問的內容越是清晰,強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議,他們會對你產生「好印象」,認定你是「積極」的人,有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
在當今時代,互聯網熱潮正以前所未有的態勢席捲全球,深刻地改變著人們的生活、工作和娛樂方式。 互聯網購物熱潮方興未艾。以淘寶、京東等為代表的電商平台,不斷拓展業務邊界,推出各種創新服務。消費者只需輕點屏幕,就能瀏覽並購買來自世界各地的商品,享受便捷的購物體驗。直播帶貨更是成為了一種新的模式。
Thumbnail
護肝是指維護肝臟的健康狀態,減少肝臟疾病或損傷的風險。肝臟是人體內非常重要的器官,肝臟可以清除體內毒素、分解代謝食物中的營養素、儲存養分,以及脂肪消化。
Thumbnail
可能包含敏感內容
回頭看,原來這一切都是合理
謝謝病人自己榨的酪梨牛奶 大水梨 感恩 減肥花茶: 1. 洛神花茶 洛神花性寒涼,味甘酸,功效能去脂、去水腫、消暑、養顏美容、、通絡活血。洛神花可以利尿、輕瀉、降血壓等效用。能降低低密度膽固醇以及三酸甘油酯的含量。 2. 玫瑰花茶 玫瑰花性味甘、溫、微苦。玫瑰花具有消脂、活
Thumbnail
在簡報和演講中具有適度互動能大大提高聽眾的參與度和滿意度。透過精心設計互動問題、運用即時投票工具、故事和案例分享以及小組討論和報告,講者可以提升演講的互動性和吸引力。此外,運用現場問答的應對技巧也能提高聽眾對演講的信任感。加入我的社團,可以透過私訊或預約諮詢會議來聊聊,看看是否能幫助到你哦 : )
Thumbnail
夏天到了,試試天然的水果酵素,助你減肥大作戰!鳳梨發酵液可入菜提味,綜合水果酵素隨身包方便攜帶。六種口味任你挑選,安心健康無負擔。更多詳情請至官網或賣場瞭解。
Thumbnail
金盞花是近年非常火紅的藥用植物,其具有非常卓越的護眼與美容護膚的功能,也是很好的食用花。其是生長在春夏之間的菊科植物,因花形形似金盞而得名。本文除了介紹金盞花的花語、東西方文史與分享幾道金盞花的花食與應用。
58金高千日醇-百味人蔘風味</font> 產區:金門縣 酒精濃度:58% 容量:750ml 價格:1,080元 生產日:2016.06.04 開瓶時間:2024..05.06 官方介紹: 老酒越陳越香,歷經陳化後出現的特殊酒香,是酒饕們津津樂道、趨之若鶩的夢幻存在,而今50度以上金
Thumbnail
在龐大的保健食品市場中,針對肝臟機能保健的成分並不多。其中較為常見的兩種植物分別是朝鮮薊和水飛薊,兩者同屬菊科植物,但名稱容易使人混淆,又因為用途類似,常被誤以為是同一種植物,其實它們的外觀差異頗大。本次介紹就這兩項護肝成分,針對非酒精性脂肪肝的族群分享搜尋到的研究資料。
Thumbnail
在創作的路上真的很多人問我說 到底要怎麼做出符合自己期待 但又可以表現得很有美感的作品?🥹 這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧!
提問的內容越是清晰,強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議,他們會對你產生「好印象」,認定你是「積極」的人,有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
在當今時代,互聯網熱潮正以前所未有的態勢席捲全球,深刻地改變著人們的生活、工作和娛樂方式。 互聯網購物熱潮方興未艾。以淘寶、京東等為代表的電商平台,不斷拓展業務邊界,推出各種創新服務。消費者只需輕點屏幕,就能瀏覽並購買來自世界各地的商品,享受便捷的購物體驗。直播帶貨更是成為了一種新的模式。
Thumbnail
護肝是指維護肝臟的健康狀態,減少肝臟疾病或損傷的風險。肝臟是人體內非常重要的器官,肝臟可以清除體內毒素、分解代謝食物中的營養素、儲存養分,以及脂肪消化。
Thumbnail
可能包含敏感內容
回頭看,原來這一切都是合理
謝謝病人自己榨的酪梨牛奶 大水梨 感恩 減肥花茶: 1. 洛神花茶 洛神花性寒涼,味甘酸,功效能去脂、去水腫、消暑、養顏美容、、通絡活血。洛神花可以利尿、輕瀉、降血壓等效用。能降低低密度膽固醇以及三酸甘油酯的含量。 2. 玫瑰花茶 玫瑰花性味甘、溫、微苦。玫瑰花具有消脂、活
Thumbnail
在簡報和演講中具有適度互動能大大提高聽眾的參與度和滿意度。透過精心設計互動問題、運用即時投票工具、故事和案例分享以及小組討論和報告,講者可以提升演講的互動性和吸引力。此外,運用現場問答的應對技巧也能提高聽眾對演講的信任感。加入我的社團,可以透過私訊或預約諮詢會議來聊聊,看看是否能幫助到你哦 : )
Thumbnail
夏天到了,試試天然的水果酵素,助你減肥大作戰!鳳梨發酵液可入菜提味,綜合水果酵素隨身包方便攜帶。六種口味任你挑選,安心健康無負擔。更多詳情請至官網或賣場瞭解。
Thumbnail
金盞花是近年非常火紅的藥用植物,其具有非常卓越的護眼與美容護膚的功能,也是很好的食用花。其是生長在春夏之間的菊科植物,因花形形似金盞而得名。本文除了介紹金盞花的花語、東西方文史與分享幾道金盞花的花食與應用。
58金高千日醇-百味人蔘風味</font> 產區:金門縣 酒精濃度:58% 容量:750ml 價格:1,080元 生產日:2016.06.04 開瓶時間:2024..05.06 官方介紹: 老酒越陳越香,歷經陳化後出現的特殊酒香,是酒饕們津津樂道、趨之若鶩的夢幻存在,而今50度以上金
Thumbnail
在龐大的保健食品市場中,針對肝臟機能保健的成分並不多。其中較為常見的兩種植物分別是朝鮮薊和水飛薊,兩者同屬菊科植物,但名稱容易使人混淆,又因為用途類似,常被誤以為是同一種植物,其實它們的外觀差異頗大。本次介紹就這兩項護肝成分,針對非酒精性脂肪肝的族群分享搜尋到的研究資料。