清蒸海鮮

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最美不過夕陽紅 第三章 清蒸魚來到蘭姐家,她讓戴爾斯坐在客廳,等她把魚殺了再帶回去料理。 戴爾斯乖乖坐在藤椅上,眼睛卻不聽使喚的亂轉,心想…是舊是舊了點,但收拾的很乾淨。真是個賢慧的女人啊!我的眼光真不錯。 蘭姐將自己的魚殺好,便用薑、蒜、蔥白、鹽給醃了起來。她突然想到戴爾斯說他都用水煮的魚,好心的蘭姐從廚房探頭問了一句:「戴
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清蒸海鮮料理今天第一次使用的新鍋子,加上前天在竹圍漁港買的海鮮,以清蒸的方式料理,所有的原汁原封不動收集到下層湯鍋中,再加些清水稀釋,放入泡過水的米粉和白胡椒粉,連塩巴都不必加,自然清甜和微鹹的海味,10/9參加先生學校的自強活動,午餐是漢來海港城下午茶,10/10一天午餐和晚餐二攤喜酒,今天就用無油海鮮料理,
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