每次請客做這道，不管炒多少蘑菇，總是大受歡迎吃光光。配麵包，下酒，或當肉類主菜的side dish都很好，萬一吃不完（不大可能），冰起來隔頓隔天微波或低溫烤一下，一樣好吃。蛋奶素的朋友也可以吃喔！

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馬世芳2017年迄今的部落格，2021年遷至方格子。包括音樂文字、廣播節目側寫、隨筆、食譜等。