甘榜格南

印度煎餅酥脆帶有嚼勁，沾著咖哩醬汁層次更豐富

米其林一星 ⭐ 偏愛乾麵，醬油加上黑醋讓整碗麵的層次豐富，香氣提升，敢吃辣的人可以加入辣椒更好吃

2020年新加坡公民中，華人占75.9%、馬來人占15%、印度人占7.5%、其他族裔則占1.6%。在當地旅遊，英語是預設語言，若是遇到華人面孔，通常有機會能使用華語溝通。多元的族群文化也反映在地景上，來到新加坡，小印度、阿拉伯區（甘榜格南）、牛車水（中國城）3大文化區，絕對是不能錯過的踩點之地。