[Eddie吃美食]大華豬肉粿條麵 @ 新加坡 甘榜格南
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👉 米其林一星 ⭐
乾麵跟粿條湯的料是一樣的，都有炸扁魚、肉丸、肉脞、肉片、餛飩和豬肝，乾麵會附一碗紫菜湯
個人比較喜歡乾麵，豬肝Q彈，扁魚酥香
醬油加上黑醋讓整碗麵的層次豐富，香氣提升，敢吃辣的人可以加入辣椒更好吃✨
👉 建議可以與隆勝協一起安排，兩點相距不遠✨
乾麵 S$8 (8塊以上才有餛飩)
粿條湯 S$ 6
📍 466 Crawford Ln, #01-12, 新加坡 | 近勞明達站 A出口
🕖 週 二 ～ 日 09:30 - 20:30
推薦 🌕🌕🌕🌕🌗
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內容總結
大華豬肉粿條麵
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本篇參與的主題活動
PI Restaurant，位於台中南屯區。這家餐廳的主廚曾在知名的樂沐及FORE餐廳工作，帶著豐富的烹飪經驗和專業知識。餐廳的特色在於將柴燒和分子料理的技巧巧妙結合，呈現出精緻且獨特的菜餚，更榮獲了「2023台中米其林入選餐廳」。
▋PI Restaurant
地址：台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
老吳對湖有一種熱愛，之前我們去杭州短住兩週的時候，幾乎每天都會去西湖邊逛逛，逛到後來我一聽到西湖就搖頭。
去到河內，他還是一樣對湖這件事念念不忘，直接訂了個飯店是在還劍湖旁邊，走路只要5分鐘，就是過個馬路就到的距離。
還劍湖在河內的舊城區的市中心，走路10分鐘就是St.Joseph’s Cathed
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地址：台中市南屯區大進街37
比目魚波浪麵。這道菜的菜單只用英文寫著材料，但是白肉魚、奶油醬、菠菜的組合，卻是傳統的佛羅倫斯料理，據說菠菜是梅蒂奇凱薩琳的最愛，這位文藝復興時期佛羅倫斯梅蒂奇家族的公主，嫁到法國皇室後，帶了許多托斯卡尼的食材到法國，佛羅倫斯許多有關波菜的料理，都會直接冠上費歐倫蒂娜fiorentina 的名字
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「喫飯食堂」位在捷運東門站步行約三分鐘的距離
經歷多家報章媒體雜誌報導，許多政商名流都慕名而來～
週末中午用餐期間座無虛席，店裡生意非常好！
運用許多枕木、水泥板、石材打造的喫飯食堂，空間呈現出一種古樸禪風的感覺
店裡以實心木圓桌和方桌為主，方桌下方設計可以直接放包包，坐圓桌則是可將包包放置
韓國不僅是旅遊勝地，更是美食愛好者的天堂。從傳統韓式燒肉到街頭小吃，無論你是喜愛重口味、海鮮料理，還是甜點控，韓國都能滿足你的味蕾。這篇文章為你推薦韓國必吃的特色餐廳，讓你的美食之旅不留遺憾。
廣藏市場——元祖麻藥飯捲
位於首爾的廣藏市場是當地最具代表性的傳統市場之一，其中「元祖麻藥飯捲」更是遊
位於曼谷的Rua Thong Noodle是一家販售道地泰式船面的知名小吃店，其濃鬱香醇的湯頭、滑順的麵條以及新鮮的牛肉或豬肉搭配，讓整碗麵的層次感豐富，價格也十分親民。
-簡單紀錄-
位於軍輝路上，東西平價好吃份量足夠，推薦他們的辣椒、酸菜，搭配飯、麵都很棒！
•筒仔米糕 NT40
米糕口感偏軟，🫅還蠻喜歡的
我平常不太喜歡吃米糕，但味道我覺得還可以接受
•魯肉飯
忘記大小味道，但份量很夠，配上酸菜更好吃
•瓜仔飯
不在菜單上，有時會販售，會公布在
我就滿喜歡吃滑蛋燴飯的~😋😋
而這款由米其林一星加持的產品看來就很不錯對吧～
五星麵舖位於新竹巨城，以主打麻辣味麵食聞名。菜單提供多種套餐選擇，包括麻辣四寶湯和椒麻炸蛋麵。此外，還提供招牌口水雞和五星小拼盤等選擇。醬料均勻拌好，香氣撲鼻。湯頭香濃不油膩，老油條酥脆可口。店家更提供會員集點兌換小菜餐點服務，非常物超所值。
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
米其林一星 ⭐
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