在飲食文化裡“薑”是一個能夠讓身體快速升溫的食材，如此百搭的薑在調酒這個包羅萬象的世界裡當然也有立足之地。也許就會因為變得太好喝而出現上帝跟媽祖之類的。之後薑辣感油然而生，這類型的保暖辛香料風味你值得擁有。好比一包醃好的蜜餞，但是旁邊剛好燒著柴火這樣的記憶經過時間的沈澱才會孕育出這一杯盤尼西林。
