販賣體驗的祥富水產，做對哪些事，又做錯哪些事？
起司觀點_祥富水產：槓桿展店餐飲業

火鍋超市販賣體驗的生意
過去食安議題抬頭、飲食體驗創新，打著「前鎮漁港新鮮直送」的名號一炮而紅，讓消費者在超市選購新鮮食材，開放式冷藏貨架、小份量食材放進盤子、用保鮮膜包起來，整齊擺放，被投射燈一照，好吃加10倍！