詩經碩人

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曇花,是夏季夜晚所開花的花,因開花時間短暫,有所謂的「曇花一現」,而引發人們強烈的審美想像。曇花也是藥食同源的食材,除可品嘗鮮花瓣,也可於隔天凋謝後入菜,自帶黏液的口感更有著勾芡的羹感。本文除了從觀賞曇花的審美經驗出發並分享幾道曇花食譜。
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曇花可以入饌,亦可以入詩,萬千世界,真奇妙也。記得曾看過一本現代詩集《雪的可能》,其中收錄了有關曇花的詩。