看了藝人推薦尋龍魚的顧筋骨健康食品，確實尋龍魚是很好的食補食材，台灣目前養殖內銷以高級餐廳為主，所以一般傳統市場比較難見到，魚港市場、海鮮網購可以買到食材。尋龍魚是介於軟骨魚類（鯊魚）與硬骨魚類之間，肉質細緻鮮嫩，無小刺、甘甜、無腥味，低脂肪、飽滿膠質、高蛋白等養分。





紅燒尋龍魚

●尋龍

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健康

〔鱘龍魚｜皇帝魚｜海陸兩吃｜食譜〕

美食是旅行中不可或缺的一部份 (其實是很重要的一部份)，在旅行中分享美景以外，當然也一定要跟大家分享我們第一天在盧比安那的晚餐。
在離開哥本哈根前，麥先生就先找到一家當地評價不錯的米其林餐廳，大家可能聽到米其林會覺得很貴，但其實不然，比起丹麥或其它中西歐國家真的是太便宜了 (可惜我們無緣嚐鮮)，可惜

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