香氣採集者
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「香水首先對我們輕語談論自身，卸下我們的心防，接著它透過訴說自己的故事，擄獲我們的心。」作者多明尼克．侯柯（Dominique Roques），全球知名的香水製造公司芬美意（Firmenich）的採購商。以他獨特的工作經驗，撰寫出這部香水之旅，涉及香水製造最源頭的、最神秘的階段，涵蓋歷史、地理、人文
香氣採集者，作者真正探索的是什麼？或許是一種與自然能和諧相處、共存共榮，直至永續發展的關係。當我們開始意識到環境的重要、當我們開始用行動來珍惜地球，每個人都能是大地的守護者——我們每個人的選擇，都是一種力量。那麼，你會如何做出選擇？
香水產業鏈的四大關鍵角色——農民、蒸餾者、香水創作者、以及品牌——在專業領域中合作。——《香氣採集者・後記：香氣的淬煉之旅》