黑子仔菜
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黑子仔菜
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黑夜鬼魅：龍葵
茄科茄屬普遍分布世界各地。大多數是草本，少數為爬藤類，熱帶地區有灌木及喬木類，有幾種具有重要經濟意義的糧食作物，如馬鈴薯、茄子。台灣有四種龍葵類，分別為光果龍葵、龍葵、暗綠龍葵及木龍葵，老一輩長者習稱「黑子仔菜」，嫩莖葉均可炒食，煮起來味道微苦帶甘，早期鄉下，人們喜歡用黑子仔菜煮粥，風味獨特。
2020-02-01
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台灣
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草本植物
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茄科
