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黑夜鬼魅:龍葵

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早期鄉下人家,人們喜歡加上小魚乾、蒜仁、蝦仁、香菇或肉絲煮熟作稀飯或做湯,風味獨特。

早期鄉下人家,人們喜歡加上小魚乾、蒜仁、蝦仁、香菇或肉絲煮熟作稀飯或做湯,風味獨特。

茄屬約1400多種,普遍分布世界各地。大多數是草本,少數為爬藤類,熱帶地區有灌木及喬木類,有幾種具有重要經濟意義的糧食作物,如馬鈴薯、茄子。台灣有四種龍葵類,分別為光果龍葵、龍葵、暗綠龍葵及木龍葵,老一輩長者習稱「黑子仔菜」,嫩莖葉均可炒食,煮起來味道微苦帶甘,早期鄉下,人們喜歡用黑子仔菜煮粥,風味獨特。

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葉子的沙龍
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種,分布於北美及中美洲。台灣可見1種,全島分布低海拔地區,常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物,在溫熱帶地區終年常綠,生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯,也是蝴蝶的蜜源植物,更可以耐受乾旱和季節性濕地。
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菊科向日葵屬約67種,物種起源於北美洲,有兩種重要的經濟作物,一是向日葵,其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽,途經中部外海,在彰化縣西海岸潮間帶擱淺,而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地,這些種籽非常適應台灣西部環境,在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁,並朝向內陸及北部海岸發展
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