旅日清酒釀酒師 阿誌
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旅日清酒釀酒師,來自台灣的日本酒造藏人。傾注全力釀造僅屬自己、獨一無二的旨味人生。
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【一個台灣人在日本釀酒的故事】Ch.1 一切一切的原點 滋賀縣富田酒造「七本鎗」-Sec.2 試煉的開始 蒸米與放冷
2017年的秋天,一個台灣人在日本釀酒的故事序章,正式展開。
2022-08-09
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【一個台灣人在日本釀酒的故事】Ch.1 一切一切的原點 滋賀縣富田酒造「七本鎗」-Sec.1 動身 啟程
2017年的秋天,一個台灣人在日本釀酒的故事序章,正式展開。
2022-07-26
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