日本酒
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我把那支水蜜桃酒倒了一點，加冰。酒落進杯子的時候有一點厚，不是很輕的那種液體，停得比較慢。
第一口是甜的，很直接，但沒有停很久。後面會有一點收回去的感覺，不是苦，只是沒有繼續往前。
我把那支琴酒倒了一點，沒有加冰，也沒有加水。液體很乾淨，但不是輕的那種，停在杯子裡的時候，有一點重量。
好市多2026年3月上架的久世福日本酒珍味組(Kuze Fuku Nihonshu Sake x 2 + Snacks x 2 Pack)，以最低價嚐到兩種高質量清酒、還附贈兩包下酒小菜的組合，便宜到誇張！
台灣好市多2026年2月清酒展亮相日本酒中，CP值最高的是來自中勇酒造店的天上夢幻旨口特別純米酒！
位於宮城縣加美町的中勇酒造店，2026年將迎來創立120週年，是縣內積雪最深且能產出優質稻米地區。
對世界冠軍唎酒師 ASa 黃鳳誼來說，認識日本酒，不需要背下標準流程，更不需要擔心是不是「喝得正確」。她邀請每個人用自己的方式，找到你的命定愛酒。
台灣好市多2025年9月清酒展亮相的日本酒中，CP值最高的是來自小澤酒造「澤乃井」系列的「蒼天 」純米吟釀！
你是否曾在日本神社或寺廟外，看到一排排整齊堆疊的巨大酒桶？這些色彩繽紛、印有日本酒商標的酒桶（稱為「酒樽」或「奉納樽」），常讓人好奇：「裡面真的有酒嗎？」這些酒桶到底是裝飾、祭品，還是真正的清酒容器？今天就帶你揭開日本酒桶的文化秘密！
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SSI唎酒師課程精實的三堂課心得分享，包含日本酒歷史、原料、釀造過程、不同酵母及麴菌的風味差異，以及生酛、山廢、精米步合等釀造技術的影響。文中更分享三款印象深刻的酒款：花巴水酛純米SODA POP、神開Cocomero & Limone以及WAKAZE紅酒桶SAKE，細緻描述其風味特色與個人感受。