Mia Chen
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酸種麵包/野生酵母的はじめまして
第一次聽到酸種麵包,應該是好幾年前跟高中同學一年一度夏季小旅遊,開車在台東寬敞的公路上經過了一家叫做麵包與巧克力的麵包店,挑高的倉庫改建、曬得黝黑的老闆、剛沖完浪的客人,一切很符合對於東部的美好想像(或是刻板印象)。
2022-09-30
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