麵粉
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這是我第一次挑戰自己烤手指餅乾，突然想做提拉米蘇，家裡當然也沒有常備手指餅乾。這時候就是特地出門採買 vs 自己烤烤看二選一。因為手指餅乾的材料太簡單了，真的是家裡都有，步驟看起來也偏輕鬆，以我的功力來說好像成功率不會很低，於是我就自己動手了！
二戰結束後，百廢待舉的台灣，迎來了一場前所未有的援助行動—來自美國的「美援」（American Aid）。從軍事物資到經濟資金，從基礎建設到政策改革，美援不僅影響了一代人的生活，更改變了台灣的發展軌跡。
無償的援助，天文數字的資金
1949年，國民政府撤退來台，面對通貨膨脹、物資短缺、社會動盪，
佩綺單方面忘記跟浩威的約定，這下全部想了起來，但是也來不及了，浩威一直在記恨，但浩威有個好處就是不會公報私仇，只是把這人當空氣，接著剛打卡上班，桌上被放了一封信，當然浩威也看過了，是佩綺給浩威的道歉信，這人直接揉一揉就丟了，今天也是忙碌的一天。
一種由磨碎的茶葉製成的強效綠茶，抹茶因其抗氧化特性而備受珍視。你可以用全脂奶油乳酪代替馬斯卡彭乳酪作為餡料，但口感會稍微軟一些。
份量：
17份
準備時間：
30分鐘
烹飪時間：
20分鐘
總時間：
50分鐘
材料：
餅乾部分：
-
付費限定
低溫油封的過程中，橄欖油獨特的果香揉合大蒜與黑胡椒的強勁風味，慢慢滲入蛋黃中心。溫潤滑順的油封蛋黃可以當作抹醬，均勻地塗在烤到表面酥脆，內裡柔軟有嚼勁的酸種麵包切片。刨上起司絲增加鹹香，最後灑上喜歡的香料粉，這樣就是一份完美的早餐了。
付費限定
橄欖油跟檸檬的香氣很搭，加了橄欖油以後，檸檬的香味就會明亮立體了起來！尤其是新鮮的橄欖油，他的味道醇厚中又帶點微苦微辣，剛剛好幫檸檬香氣打了成熟的基底。
做成甜點之後你不會吃到任何刺激或奇怪的味道，反而能吃到風味醇厚的香甜檸檬蛋糕。
我喜歡這個花生餅乾質地軟蓬蓬的，介於奶油餅乾與樂天巧克力派之間，沒有奶油餅乾那麼酥、又不像巧克力派那樣鬆，更不是日式煎餅的硬脆，就是一種吃起來很舒服的空氣感！雖然這樣形容有點奇怪，不過這個餅乾拿起來很有「安全感」。
