Mani
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由新到舊
吃美食是人生一大享受,
簡單的一碗米粉湯,
鴨肉片嫩而不柴,
湯頭清甜有著油蔥酥的香味,
米粉的口感Q有著淡淡的米香,
有機會可以再去嘗試別的品項
菜單
阿雄切仔麵
電話:03
來自府城的真味道,
介紹蘆竹饗味鹽酥雞(南崁仁愛店)
在地好吃的味道 不想現場等太久建議可以加line,然後在line上面直接下訂餐點,
有蒜頭跟酸菜還有洋蔥 對味又好吃 ,(溫馨提醒滿150元才可預訂餐點)
現場點餐的話,取餐方式利用號碼牌 非常方便,
拼盤中有:
鹽酥雞 - 鹽酥雞肉
每年11月是芥菜的盛產季節,很適合做酸菜
分享簡單的酸菜的做法
挑選葉柄肥厚
清洗乾淨的芥菜葉要曬乾曬軟
接著裝入甕裡,放入一些食用鹽,千萬要放太多,避免做出來的芥菜太鹹
接著加入開水與養樂多淹過芥菜
現在就等時間囉,五天的酸菜
十天的芥菜基本上已經可以吃了
