方格精選
雪梨必訪海灘餐廳 Coogee Pavilion
更新於 2020/01/17閱讀時間約 2 分鐘
Coogee beach 是我們幾乎每週末都會去消磨時間的海灘，從雪梨市區有很多路公車會到而且只需要30分鐘左右車程，除了無敵海灘之外還有漂亮草地可以野餐，也有免費的瓦斯烤肉台。夏天的時候草地上根本就歡樂到不像話，通常五點一道警察就會來沒收酒，Leo每次經過那片草地就會說那裡是「party zone」。相較於一般老百姓只能在網上找到的又擠又觀光化的Bondi beach，Coogee beach是雪梨當地人非常愛去的海灘，雖然夏天人潮也是驚人，還是比Bondi Beach 好太多了。
今天跟大家分享雪梨億萬富翁家族 Hemmes 旗下的Coogee Pavilion，他們家在雪梨有很多間飯店跟餐廳，時不時可以看到他們搭著直升機來回雪梨天空。跟其他Hemmes 旗下的餐廳一樣，Coogee Pavilion 也算是一間蠻trendy的餐廳，所以本來想跟朋友來就好，不要跟Leo來哈哈哈哈哈！但反正他的消費其實親民，人均消才20-30澳幣相當台幣400-600元，也比較偏向酒館，可以看到大部分的都是人手一酒穿著輕鬆，所以就跟Leo帶宥宥來海邊放風的時候順便吃一下看看，沒想到物超所值！
本來沒有很看好 bar food，但Coogee Pavilion 他們的pizza從麵皮到番茄糊都散發著濃濃新鮮香味，依愛麗絲的不專業判斷絕對是現做純手工，而在澳洲看到薯條chips就害怕愛麗絲的覺得他們的薯條可以給90分，使用新鮮整顆馬鈴薯切條炸成淺金黃色，不油不膩，並搭配他們的手工大蒜美乃滋Alioli（也是愛麗絲不專業判斷為手工），我難得吃了一大半的薯條！另外我們還點了一盤炸雞翅，也是很有水準不會因為是bar snacks 就隨便炸的乾乾的，隨盤附上的醬也是他們自己做的辣美乃滋。
Coogee Pavilion 的樓上還有個戶外主打地中海式烤肉，很適合晚上三五好友一起聚會，雖然我沒吃過樓上的餐點，但樓下這已經是我在雪梨少數吃到覺得食物很值得推薦的trendy酒館，大家到雪梨一定要來看看！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
借鏡於真實神經系統，科學家正在研發神經型態的人工智慧。其中包括矽晶體的神經型態人工智慧，例如脈衝神經網路(SNN)，或者利用材料的物理或化學特性來產生類似突觸的可塑性記憶(memristive)的特性。本文將簡介最新的神經型態人工智慧，他們將開啟低耗能高效率的人工智慧時代。
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如果只有一天時間停留在雪梨，這就是你唯一需要去的一站從雪梨大橋到歌劇院，一站就把雪梨最重要的景色盡收眼底。因為地理環境的優勢，環形碼頭一直是觀光客必來的地方，更是交通的主要轉運樞紐，出站之後可以一路步行到歌劇院，也可以試試搭渡輪在雪梨走跳，天氣好的時候，吹著風看雪梨港的景色是很享受的一件事。
我最喜歡澳洲的一點就是，有著數不完的迷人小鎮，而Woy Woy 絕對是其中之一，澳洲威尼斯，聽起來就好浪漫，緩慢的步調，平靜的海水，很適合退休的居住環境，或是給需要短暫time out 的你一個喘息的
2020年的動盪不安，把一切都打回原形，讓我們都有一個機會重新認識跟面對自己的內心，累積許久的各種情緒，在年底一次爆發，就在期末考的前一周，忽然決定，考完試後我要放自己幾天假，不接手機不回訊息，把所有工作跟煩惱先丟在一邊，把時間留給自己。
新年一月是南半球的夏天，理應是炎炎夏日，今年卻完全不一樣，從聖誕節到現在，大多時間在下雨，不是下不停的那種，而是早上出日頭，下西北雨，氣溫到是很涼爽，都在 20出頭度徘徊。本來是適合出遊的好日子，只可惜最近雪梨爆發疫情，相較歐美其實不嚴重，但是澳洲政府謹慎對待，沒什麼特別安排，還是別出門的好。
雪梨天后宮? 沒錯，就是媽祖廟，位在雪梨西南區的 Canley Vale，身為媽祖的信徒，我們家一年都會去個幾次。
雪梨天后宮 Tien Hau Temple
124 Railway Parade, Canley Vale NSW
Sydney, Australia 2166
下午四點關門
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