付費限定蚵仔麵線

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蚵仔麵線

發佈於美食、魯sir的健身觀察、劇場花絮

更新於 2020/04/23發佈於 2020/04/23閱讀時間約 1 分鐘

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其實它應該被正名為「大腸蚵仔麵線」。

也不知何時開始，蚵仔麵線就加了大腸，而且蠻對味的。至今要吃到純的蚵仔麵線反而要跟老闆指定不要加大腸。

台南也沒有好吃的蚵仔(大腸)麵線，尤其安平還是養殖蚵仔的大戶之一。(當然沒有像東石那般大)

好吃的蚵仔麵線反而出現在台北舊市區......

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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。還有一些您不知道的劇場後台花絮

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它就叫小蔥餅，為何要多一個小？可能是一種謙虛吧。到羅東出差，羅東友人請我吃，買了二盒(一盒十顆)，看起來「不怎麼好吃」，我就推辭很飽了，拿一盒就好。回旅館住處後，離晚餐時間還有二小時多，吃什麼都不對，就先吃個二粒，應該不會太飽。結果，一粒接一粒，十粒一下就被我吃光~~~好吃又好飽。回台南後

#美食 #攝影 #蔥餅

這是名店的千層蛋糕。說真的，我是沒想過要去嚐鮮，雖然它的評價很好，但價格也不菲，是讓我怯步的原因之一。陪著台北來的友人前往，點了基本款的千層，我要誠實的說:真的好吃! 蛋皮的口感非常強，甜而不膩。台北友人也一致認為比台北某些名店，還要好吃。大魯口水二滴對了，店家不招待12歲以下孩童進入食

#台南 #美食 #攝影

蛋餅與煎包

一塊蛋餅加二顆煎包，五十元不到打發。價格不是重點，而是它真的好吃。煎包內滿滿的韭菜，蛋餅皮也不是薄如紙片，這就是很道地的在地美食。大魯口水二滴~ 店名:崔記早點宜蘭縣羅東鎮公正路46號

#早餐 #美食 #攝影

二家肉羹評比

日前在羅東出差，吃了二家在地人推薦的肉羹，不得不說，肉羹的天下真是在宜蘭，台南沒得比。二家的口味截然不同，但各有特色，也都讓我驚艷。連湯汁我都幾乎喝到見底，足以向他們調出的勾芡比例致敬。上圖是基本款肉羹，加一點沙茶。下圖則是加了蒜末。上者獲得大魯口水二滴~~ 下者獲得大魯口水一滴~~

#宜蘭 #美食 #攝影

蔥油餅大概粗分二種，一是很大一張圓餅，切成數片。二是像這種四寸左右小圓餅。不管哪一種，最終勝出者，一定要含蔥量很夠，而且不要太乾。蔥油餅內加蔥加肉，就是蔥肉餅。我很愛蔥油(肉)餅，一次吃二片沒問題。第三片就有點膩。但這家蔥肉餅，我可以一口氣吃三片。不過，總覺得只有吃到蔥，沒吃到肉。大魯

#美食 #台南 #攝影

這是我吃過最好吃的虱目丸。套一句老梗:沒有之一。而且經營快七十年了。在竹簍上的這些丸子都是現煮熟，可以馬上吃。在台南傳統市場大都有賣虱目魚丸，甚至一些虱目魚粥早餐店，也會兼賣自家的丸子(冷凍包)。不過，就是少了一味。什麼味？蒜味。我最愛的這家虱目魚丸，就是加了一點點蒜味。大魯口水三滴~

#台南 #美食 #虱目魚丸

它就叫小蔥餅，為何要多一個小？可能是一種謙虛吧。到羅東出差，羅東友人請我吃，買了二盒(一盒十顆)，看起來「不怎麼好吃」，我就推辭很飽了，拿一盒就好。回旅館住處後，離晚餐時間還有二小時多，吃什麼都不對，就先吃個二粒，應該不會太飽。結果，一粒接一粒，十粒一下就被我吃光~~~好吃又好飽。回台南後

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