《農務週誌》薑是老的辣！老薑採收趣
2020/12/08閱讀時間約 1 分鐘
《農務週誌》是梅居農場的勤耕札記，為您紀實報導在山林田間的種種農事，捕捉現時農場動態，讓食用與耕作不再有距離。
薑是老的辣，指的是見識廣而歷練純熟，梅居老薑的摘種者，也是陽明山上的「老薑」，整個山頭的水電工程都由他一手包辦。
梅居小知識：所謂的老薑是指在土裡摘種10個月以上，但梅居的老薑可有兩年之久。
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梅居小知識：所謂的老薑是指在土裡摘種10個月以上，但梅居的老薑可有兩年之久。