【印度料理推薦】Fazlani Food 道地🇮🇳印度咖哩醬～印度人都這樣做～
更新於 2021/02/22閱讀時間約 2 分鐘
說到咖哩～會想到日本跟印度。但是在台灣最多販賣的還是日式咖哩，也較少台灣人了解印度咖哩的吃法，最多就是去印度餐廳感受一下分為罷Liao~~
小編自從回到台灣之後，常常想念各地的異國美食呀～，雖說台灣能吃到許多國家的料理，但要吃得地道，價格就高！改良過後的口味，有時又覺得失望.....
登愣登愣～最近發現一樣好物！終於有公司進口了～～【Fazlani Food的咖哩醬】
這裡要先聲明一下，印度咖哩醬中的香料多元，其中包含香味濃郁的豆蔻、肉桂、紅黃辣椒粉、薑黃粉等等。隨便一種咖哩就有數十種的新香料組成，這入口風味難以用前中後調來說明清晰，所以吃法很重要！吃對了，包你會愛啊愛啊～！！！
今天要特別介紹的是：
由蕃茄與豆蔻風味組成的Rogan Josh Sauce與辛辣濃郁的Vindaloo Sauce
Rogan Josh Sauce
首先，這款蕃茄味濃厚搭配上荳蔻風味，並加入蒜、洋蔥與優格以及數十種經典印度香料來佐以調味，適合加入肉品、馬鈴薯、青豆加以熬煮，並建議搭配白飯或印度煎餅（roti)食用。
- （在台灣就用蔥油餅或蔥抓餅來取代～風味也是讚讚的，另外饅頭也是不錯的選擇！）
Vindaloo Sauce
第二款真的要推薦給敢吃辣、喜歡重口味的朋友，他不但內含黃紅辣椒粉、大量焦黃的洋蔥泥、椰奶、咖哩粉等等。適合將醬汁放入肉末與香菜一起熬煮，起鍋後可搭配炸雞翅或薑黃飯，再配點黃瓜來解辣，不但夠味又過癮！！
真的不用上餐館就能做出整桌的印度菜，靠的就是「助手」們呀～！
喜歡嘗試異國料理或懷念異國風味的朋友們，小編已經幫你找好購買管道啦！疫情期間不用人擠人也能吃到超美味地道印度風味餐！！
- Vindaloo Sauce購買連結：https://www.foody.com.tw/SalePage/Index/6798692
- Rogan Josh Sauce購買連結：https://www.foody.com.tw/SalePage/Index/6798708
- 廣紘食品進口商臉書：https://www.facebook.com/macroscopic.inc/
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
根據台灣衛福部疾管署最新數據統計，台灣COVID-19 疫情從5月份爆發以來每日新增確診人數已經有所下降，目前仍然需要居家防疫。而在家解決吃飯的問題最好自己開始動手，儘量減少與外界的接觸是比較安全的。但如果是料理黑洞怎麼辦？連一本料理食譜都沒有怎麼辦？在本篇文章中小編將介紹9款居家料理食譜APP！
用畫的食譜，又好看又好吃，還有減醣又健康！在家防疫的同時，就來看看畫，做做菜吧。
看Rea的畫，總有種春日午後閒適的悠然，靜謐地，又盡情享受春光那種感覺。
淡雅的水彩，透著為人母的愛，與對畫畫的濃厚熱情，是的，很特別的，可以在畫面中體驗這一濃一淡的感受。
【寫在前面的三言二語】
韓國料理的美味可以說是眾所皆知，風格獨樹一幟的韓式火鍋更是許多人的最愛，但是想要吃到正宗又帶著新奇創新口味的韓式火鍋，主打一餐兩吃的韓國料理兩餐두끼韓國年糕火鍋吃到飽餐廳以原汁原味的韓國料理搭配獨一無二的創新吃法，無論是視覺及味覺或是男女老少及大小朋友都無一不被征服，就
這也是位在台北東區的店, 這家店是由印度人經營的.......
所以這邊的印度料理比較道地........
我當時點的是咖哩雞套餐, 這咖哩雞味道蠻辣的, 怕辣的人可能吃不習慣......
我覺得還好, 它是有點辣又不會太辣.......
接
<p>一想到生產基地，不得不想到文明全球的世界工廠中國，在中國經濟改革開放的年代，出口製造是形塑中國成為全球強權不可忽視的一大功臣，而現在的印度正著眼於此，同樣和中國有著龐大的勞動力與市場，印度為何不能複製中國經驗？</p>
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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這也是位在台北東區的店, 這家店是由印度人經營的.......
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我覺得還好, 它是有點辣又不會太辣.......
接
<p>一想到生產基地，不得不想到文明全球的世界工廠中國，在中國經濟改革開放的年代，出口製造是形塑中國成為全球強權不可忽視的一大功臣，而現在的印度正著眼於此，同樣和中國有著龐大的勞動力與市場，印度為何不能複製中國經驗？</p>