體驗正統印度料理：臺中 Spice Guru 瑪莎拉大師餐廳
閱讀時間約 2 分鐘
上禮拜去台中北區的 Spice Guru Indian Restaurant 瑪莎拉大師印度料理
店員和廚師都是印度人，服務生會說中文，所以可以直接溝通
我點了綠醬咖哩雞肉 $330 、奶油烤餅 $70 和印度香料奶茶 $70
上菜來了烤餅和我跟我朋友的醬料之後
我朋友就說他覺得這樣吃不飽，他還要叫
我就問他為什麼？餐點不是還沒來嗎
結果我才知道餐點已經上完了
因為我太久沒吃印度料理了，一開始來了一碗綠咖哩醬
我還以為之後還會來飯
原來菜單上面是單點，要另外再點白飯
不然就是要再點套餐
千萬不要像我一樣鬧笑話
烤餅的部分吃起來很Q彈，
店員推薦我們用筷子戳洞之後放入醬料一起吃
果真非常好吃
我的綠咖哩雞肉，醬料的味道很濃厚
會不停地想要沾醬繼續吃
我還有點印度香料奶茶，
不過我個人覺得香料的味道對我來說比較重
因此沒有到很喜歡
餐點整體來說是不錯的，非常推薦想要嘗試正統的印度料理
=店家資訊=
店名：Spice Guru Indian Restaurant 瑪莎拉大師印度料理
電話：0901 027 130
地址：404台中市北區中清路一段756號
內容總結
綠醬雞肉咖哩
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這家餐廳的定位應屬中式餐廳，但從網路上的資訊看來，不知為何被稱為「巴黎泰餐廳」。我查看了網路照片和自拍照，發現兩者完全一致，但供應的餐點卻是道地的中菜料理。等菜的時候，我們有點餓，就先嘗了點作料，結果發現辣椒還挺辣的。
這裡的餐廳都是先上湯的用餐方式，這其實是一個很好的習慣。喝湯可以暖胃，也能促進
我超愛吃辣，之前在遊戲裡面寫文認識一個作者，她來高雄的時候給我帶了神奇的麻辣鍋底料，一吃就愛上，之前拿它煮火鍋，後來發現乾炒也超好吃！
準備一塊：橋頭老火鍋底料（麻辣）。
然後所有你愛吃的肉、菜、料！
如果是生的排骨、雞肉就都焯水，話說，我是不是沒說過肉肉要冷水下鍋
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
Miacucina（My kitchen）南西店
台北市中山區南京西路12號2樓(新光三越南西一館)
今日第七次吃Mia Cucina南西店,
綠巨人佛陀碗好吃，
上面的三顆印度香料球，咖哩味道很迷人
羽衣甘藍烤得很好吃
花椰菜有些重口味
飯浸過醋汁的樣子，只單純吃飯也好吃，吸收
出門遛遛
中午跟友人跨鄉鎮辦事
順便去吃看看網路推薦的泰式料理美食
既然好幾人推，順道過來試試看
店家外觀就是普通的小店
進去之後還是普通的小店
拿來菜單，友人直接點了比較多人推的品項
就等著上菜
很快速的上菜
大概10分鐘，店家的小弟弟開始上菜
第一道是泰式酸辣麵
看
「炙燒牛肉起司咖哩」，軟嫩的雪花牛肉片鋪上莫札瑞拉起司後炙燒，起司炙烤過後的焦黃色澤，更加引發食慾。「蒜味奶油蝦蝦乾咖哩」，有著美式風味的蒜味奶油蝦、墨西哥的清爽新鮮蕃茄莎莎醬，以及濃郁風味的日式乾咖哩，讓粒粒分明的潔白花東香米山脈增添許多異國風采。
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