【台東好食】Wheat Coast Cafe

「都蘭」在行政區的劃分是一個「村」
距離台東市不到30分鐘的車程
西倚都蘭山，東臨太平洋
雖不像鹿野或池上充滿觀光商機
但卻是外國浪人的天堂，也被認為是阿美族的發源部落
是一個地靈人傑的聚落

Wheat Coast Cafe 都蘭咖啡
第一次吃到他們的點心，是在還沒有店面的時候
透過FB社群看到手作甜點的消息，我當然不會放過
便邀請同事一起訂了外送，當作上班期間的下午茶。

現在店面位於都蘭台11路上，Google搜尋就可以找到
雖然沒有跟老闆深入聊過天
但整間店的感覺，以及追蹤IG的期間了解到
是由一位熱愛台東且勇敢實踐自己理想的北部女孩經營
餐點的製作、店內的佈置及社群媒體的經營
我相信都是出自她和夥伴親手打造與維護

＝全麥酸種與經典沾醬組合 Bread & Vegan Dips／$120＝
經過12小時以上低溫發酵的酸種麵包
搭「鷹嘴豆泥」及「純素青醬」
真的又香又美味，完全打破我對酸麵包的印象
真的會想直接外帶整顆麵包或是整罐醬回家
我決定之後一定要帶來台東遊玩的親朋好友來嚐嚐！

＝肉桂捲 Cinnamon Roll／$70＝
去年底台灣掀起了肉桂捲的風潮
從連鎖烘焙店到獨立咖啡館
成了非常容易購買到的點心
雖然我也不是肉桂捲控，無法進行多家的評比
但愛吃也捨得投資甜點的我
對於他們的肉桂捲也是深深著迷
沒有過多的調味，甜度適中
口感扎實且香氣逼人，也是我這次回購的項目。

＝Peanut Butter Chocolate Cookie 花生醬巧克力餅乾／$60＝
這次到店裡用餐就沒有點到餅乾
但第一次外帶品嚐的經驗，也是讓人難忘～
花生醬搭配巧克力，要做到甜而不膩是很不容易的
他們的餅乾如同其他餐點，尺寸及美味都會讓你覺得CP值很高

我不是專業的美食blogger，也不是店家的朋友
純粹就一個甜點愛好者
想把這間好食好店分享給更多人！