嘉義-HANA 廚房｜走入山中綠樹環繞廚房享用美食
2022.04.30
前天晚上10點臨時決定去HANA廚房吃飯，網路上大多都建議要提早訂位才吃得到，我們決定明早出發，碰碰運氣，順道查了周遭可以玩的地方就定案了。
沿路不算難開，但就是九彎十八拐，連我自己開車的人都有一點點暈（汗）
這是一間南非與原住民結合的料理餐廳，群山環繞，在大自然享用美食是一大享受。
營業前的10分鐘我們到達了，可能因為我們只有兩個人，也很剛好有了最後兩個人的位置（所以，真的強烈建議要提早訂位，不然真的很容易撲空）
據說太晚到麵包會銷售一空，眼看現在還有很多麵包，挑了大蒜麵包與肉桂捲打算回家當隔天早餐。
說一下麵包感想好了，大蒜麵包不誇張的蒜味十足，吃完刷牙可能要多刷幾次;
肉桂捲的口感比較像麵包Q彈，肉桂捲吃下去的味道不是到很重，裡面有檸檬應該是平衡了味道，不敢吃肉桂捲的朋友會敢吃，整體來說，麵包很好吃。
說一下麵包感想好了，大蒜麵包不誇張的蒜味十足，吃完刷牙可能要多刷幾次;
肉桂捲的口感比較像麵包Q彈，肉桂捲吃下去的味道不是到很重，裡面有檸檬應該是平衡了味道，不敢吃肉桂捲的朋友會敢吃，整體來說，麵包很好吃。
這邊的高麗菜似乎也是搶手貨，高山的高麗菜也比較好吃很多。
這邊有一小區域在賣一些餐具跟辣椒、蜂蜜....等等許多手工的東西，
在等候的時間可以看看逛逛也很不錯。
在等候的時間可以看看逛逛也很不錯。
這邊並沒有菜單，菜單用粉筆寫在牆壁上（忘記拍）
大部分的份量都很多，老實說，要多找幾個朋友一起來分享比較可以吃的多樣化
大部分的份量都很多，老實說，要多找幾個朋友一起來分享比較可以吃的多樣化
PIZZA真的非常好吃，不管你想要吃什麼口味，必點的一道菜。（薄皮脆Q)
原住民的烤肉盤，搭配生菜+香腸＋山豬肉＋特製辣椒＝非常對味
也可以用麵包搭配，一樣好吃（推）
也可以用麵包搭配，一樣好吃（推）
使用當地新鮮水果做成的水果茶，個人覺得普通。（但是蠻多人點的就是）
我一定會想要再二訪，因為他們還有甜點、咖啡、燉飯以及其他食物都很想吃！！！！
因為點了一盤以為蔬菜大於水果，結果水果大於蔬菜的沙拉（不要再說了），所以這次甜點沒吃到。
因為點了一盤以為蔬菜大於水果，結果水果大於蔬菜的沙拉（不要再說了），所以這次甜點沒吃到。
這故事告訴我們，要找多一點朋友來......
Hana廚房
嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓
0975 117 154
11:00-17:00，週一週二公休
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這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳（可做奶蛋素或全素），同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳，從大門口出來走不到五分鐘就到，距離超級近，店內裝潢給人一種田園感，餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳，料理跟調味技術真的很不錯👍🏼！以下來介紹一下餐點：
當天套餐的麵包
峴港評分高的烤肉串，搭乘Grab 摩托車司機大哥直接送我到店門口，省去了問路，同時司機大哥也大力推薦，店名Bánh Xèo Bà Dưỡng。 越南煎餅，用米紙，將各種食材包起來，有點像是春捲，烤豬肉串、蛋煎豆芽&蝦、青木瓜絲與新鮮生菜，沾著肉醬吃，口感清爽！一定要嚐嚐
上次到日月潭騎腳踏車，還車後大約中午一點多快兩點的時間，除了餐廳外大多的小吃店幾乎都差不多要休息了，於是我們決定到埔里酒廠附近看看，如果真得找不到就吃超商，在廟口冰果室和恆吉宮媽祖廟附近看到這家玉真香，一開始以為是知名餅店在這邊開，仔細一看才發現不一樣，下車詢問後，中午剛好沒有休息又有冷氣開放，而且
嚴選的五花肉肥瘦適中，搭配Ｑ彈的餅皮與香香的配料。一口咬下～香香嫩嫩的，再搭配喝起來甘甜濃郁的台式的關東煮湯頭，美味的傳統小吃就是有種讓人很滿足的魅力。
古早味爌肉刈包
包裝是用食品級的牛皮紙包著，不是一般的塑膠袋那種，上面再貼上一個店家的貼紙，看起來還蠻有質感的，包裝紙裡面有一層防水防油的淋膜
此篇文章介紹南莊的兩個景點，在只有周末營業的山中甜點店裡蛋糕DIY，學到滿滿的烘焙小知識，還可以品嘗好吃水果，另外還前往「賽德克‧巴萊」的拍攝取景地一探究竟！
Hana廚房是一家位於嘉義縣阿里山鄉的美食餐廳，提供獨特的當地部落特色料理和環保永續的用餐環境。餐廳環境優美，美食口味多樣，建議需提前預訂以免錯過。此外，餐廳也提供手工辣醬、特製醋類和各式甜點外帶服務。歡迎前來享受大自然和美食的同時，體驗別樣的用餐體驗。
看完是廟宇後回到釜山，導遊就安排我們去吃午餐，說今天吃的是馬鈴薯豬骨湯是一道傳統的韓國料理，今天這家也是品牌連鎖店，而不是專門招待旅遊團的餐廳，所以在座位的安排上會比較鬆散，請大家多多包涵。馬鈴薯豬骨湯都用豬骨跟許多配料包括馬鈴薯、蔬菜、香菇等等一起配合成的下去燉煮。可以試著品嘗看，特別湯很好呵。看
寶林茶室信義遠百A13店
台北市信義區松仁路58-3號b3樓
肉骨茶湯煲，藥膳湯頭，味道特別，有加點豆皮、香菇、金針菇。香菇每一朵都很大，份量足夠。白飯也有椰香的味道。
招牌炒麵，喜歡它裡面的炒蛋。
素參巴辣醬SAMBAL竟然是純素，喜歡香茅的味道。非常下飯，配什麼都好吃。
這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳（可做奶蛋素或全素），同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳，從大門口出來走不到五分鐘就到，距離超級近，店內裝潢給人一種田園感，餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳，料理跟調味技術真的很不錯👍🏼！以下來介紹一下餐點：
當天套餐的麵包
峴港評分高的烤肉串，搭乘Grab 摩托車司機大哥直接送我到店門口，省去了問路，同時司機大哥也大力推薦，店名Bánh Xèo Bà Dưỡng。 越南煎餅，用米紙，將各種食材包起來，有點像是春捲，烤豬肉串、蛋煎豆芽&蝦、青木瓜絲與新鮮生菜，沾著肉醬吃，口感清爽！一定要嚐嚐
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嚴選的五花肉肥瘦適中，搭配Ｑ彈的餅皮與香香的配料。一口咬下～香香嫩嫩的，再搭配喝起來甘甜濃郁的台式的關東煮湯頭，美味的傳統小吃就是有種讓人很滿足的魅力。
古早味爌肉刈包
包裝是用食品級的牛皮紙包著，不是一般的塑膠袋那種，上面再貼上一個店家的貼紙，看起來還蠻有質感的，包裝紙裡面有一層防水防油的淋膜
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台北市信義區松仁路58-3號b3樓
肉骨茶湯煲，藥膳湯頭，味道特別，有加點豆皮、香菇、金針菇。香菇每一朵都很大，份量足夠。白飯也有椰香的味道。
招牌炒麵，喜歡它裡面的炒蛋。
素參巴辣醬SAMBAL竟然是純素，喜歡香茅的味道。非常下飯，配什麼都好吃。