[基隆美食]八斗子地區伴手禮名店心干寶貝,獲獎連連肯定,乘載著父親對於子女地付出親幸福滋味

更新於 2024/10/23閱讀時間約 3 分鐘
基隆市與海洋可說是城市與產業之連結是非常密切地,可說是海洋餵養了基隆這個城市,進而擴大至全台灣。走一趟心干寶貝更是能感受出來。這是一家基隆市十大伴手禮名店之一,獲獎無數店家。也是一家在國立海洋科技博物館園區內地一家優良廠商。
心干寶貝相關資訊::
基隆市中正區北寧路311之5號B1
0932 012 805
02 2469 2107
AM10:00-PM18:00
伴手禮店
心干寶貝成立由來與地理位置
心干寶貝緣起一位父親對於兒女的疼愛,以幸福為訴求,全新投入研發健康、美味的海鮮醬料,希望因為對子女的愛而研發的產品,能讓每位嚐過的人都感受到其中滿滿的幸福味。因此將他命名為心干寶貝。

藉由一罐罐的瓶裝海鮮食品,乘載著父親對於子女地付出在推廣親友幸福滋味中,由這份幸福中無限蔓延。這也是台灣中小企業的輪迴命運。
店家位置就在國立海洋科技博物館園區面對區域探索館的位置。門牌地址在基隆市中正區北寧路三百一十一之五號B1樓層。位置就隱身在一棟老舊公寓一樓位置。稍微不小心就錯過這家店原來真的是很棒店家。心干寶貝沒有顯赫的企業背景,隱藏於一棟公寓民宅內。不仔細看還以為是一戶住家。
獲獎連連店家
走進店家就會發現這家店讓小編想到蔡技食品公司同樣是台灣許多中小企業結構的一個縮影,也同樣是販賣海鮮生產與銷售店家公司看似一家小小企業卻有著不平凡地履歷。
心干寶貝簡直就是蔡技食品公司之營運翻版。同樣獲獎連連,包括:榮獲「第三屆基隆十大伴手禮」、「第四屆基隆十大伴手禮」、「西元二零一三年台灣百大伴手禮」、「西元二零一七年台灣百大伴手禮」、「西元二零一七台灣百大鄉村精品」、「西元二零一八年台灣百大伴手禮」、「OTOP特色伴手禮」等眾多獎項肯定
心干寶貝以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料,再搭配其他的食材精心研製而成。在瓶瓶罐管珠裝在著不同漁產品,不論怎麼烹飪法在料理上都是很好用醬料與食材。
很柔和漁產醬料
小編這次因故體驗店家準備試吃拼盤,八種食品包括:小卷醬、飛魚卵、XO醬、水晶泡菜、水晶海帶芽、寶貝海鮮醬、干貝吻魚醬、干貝醬共八種品嘗。這些醬料就是店家主力商品,味道不十分嗆辣或是過鹹。吃起來味道很柔和。
總結:一瓶又一瓶來自「海邊的故鄉」八斗子地區專為心肝寶貝做的好吃的各式漁產醬料。嚴選新鮮食材、不含防腐劑、純手工精製、新鮮美味。心干寶貝透過眾多媒體加持採訪,如此好滋味值得你來品嘗。
心干寶貝相關資訊::
基隆市中正區北寧路311之5號B1
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