城市中總有許多曾經滄海難為田地城市繁華與落寞，對於和小編同屬斯長在基隆人來說;現今藏身於基隆市仁愛區水錦里仁二路惠隆大樓的傳統市場，曾經是那麼地人聲鼎沸，買菜是要喊：“厝邊救軌”的熱鬧市集。當初田寮河的滄海桑(填)田(地)造就了惠隆大樓的興建，過往繁華一時的景象；對現在的我們難以想像！媽媽樂團隊與惠隆市場隆重推出手作小籠包美食體驗活動，同時進行一場城市中微旅行。
媽媽樂X江風館手作體驗課相關資訊::
基隆市仁愛區惠隆市場
PM16:00-PM19:00
微旅行
基隆市嘻哈文化協會與惠隆市場關係
這場活動有別於單純的料理體驗工作坊，媽媽樂團隊由一群熱愛街舞年輕人組成基隆市嘻哈文化協會組織，希望藉由導覽走讀方式，走過基隆城市中的過往。惠隆市場對於基隆人來說不只是生活記憶，更是走過歲月洗禮，由民國五十年到七十年繁華到目前落寞又殘破市場。
原來曾經的惠隆市場不只有一家新生電影院、王子飯店、達憶保齡球館。這裡曾經如此熱鬧開了許多台灣市場中第一紀錄。還記得小編從爺爺到小編年代，跨屬三代百年來的回憶，這裡都是曾經生活腳印存在。
原來仁愛區不只是有廟口商圈、仁愛、成功市場！原來惠隆市場不只豐富了市民的生活色彩，更滋潤著市民對於生活的需求及想像，仁愛區水錦里與彩虹里隔著仁二路就是不同行政里所在地。短短一條街道，有著許多十字形叉路就是讓人好走感覺傳統市場存在，原來庶民生活就是在市場中一顯無疑。
惠隆市場從繁華到殘破。目前還有二十家店家存在繼續經營生意。不景氣年代，依舊吸引著許多當地仁愛區水錦里與彩虹里民來此採買生活所需。
除此之外也將惠隆市場好好逛了一遍，也聽到了從微旅行中對於惠隆市場的認識！原來惠隆市場是一個只聞其名、不見其人的神秘市場。將知識下回憶歲月，拉回到惠隆建設當時後在此市場中建設。
江風館好滋味的小籠包
在目前惠隆市場中僅存有二十家店家中，江風館這是一家以小籠包起業小店面，江風館歷史悠久，原址位於仁二路四號，近七年前遷至惠隆市場內部，但搬遷卻不影響其聲名遠播，他們的小籠包除了吸引許多國內饕客慕名而來外，對於外國旅客也有相當程度吸引力。
此外;江風館在逢過節還會推出特色精緻小點。目前中秋節將到月餅就是佳節必吃食品。這裡月餅其實品質不輸給大飯店甚是名店餅家喔!!
美食與微旅行活動結合
結合對於惠隆市場的認識發展出文史導覽，並結合料理體驗江風館小籠包教學，媽媽樂團隊藉由手作體驗小籠包的機會，帶著參加輕旅行者深入認識惠隆市場的歷史、文化、店家美食，都將自己親手製作的小籠湯包吃下肚啦！
總結:回想基隆市仁愛區惠隆市場是基隆城市中一個縮影，這裡是許多人青春記憶。小編參加這場活動真的是棒極了，走讀基隆市仁愛區惠隆市場之餘嘗鮮小籠包在江風館美食。微旅行和美食結合讓人長知識也吃飽飽。
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