每週一信Ep.54【銀色大門的10月革命！】

關注銀色大門的 長輩大使  晚安

送餐送了一年，我們注意到許多問題，
以及可以修正得更好得地方，我們即將迎接10月的革新。

針對：

我們接下來會與在地的大學：嘉義吳鳳科技大學合辦『志工培訓』課程，導入大學相關長照科系的資源，以及在地的基金會等單位的志工前來分享與指導，給予現在的送餐大使們有更專業、明確的志工培訓，也趁這個機會，可以與各單位的志工、當地學校，達到互相交流、資源串連，也加深與送餐大使的連結與知識的傳遞。

在設計APP的同時，我們將會導入送餐大使的評比制度，未來也會透過APP將流程互動化、可視化。從青銅送餐大使、到白銀送餐大使，最後是黃金送餐大使，其分別差異有：是否送餐里程數超過一定比例（送餐年資），以及是否有參與培訓課程（課程時數累計），等級越高者，我們還給予獎狀以及各項獎勵，鼓勵送餐大使繼續參與送餐。

這樣的發想來自於許多送餐大使剛加入以後，可能因為沒有獲得新的成就感，或是久了沒有與我們有黏著度，導致初開始想為長輩送餐的熱情隨著時間逐漸減少，希望透過這樣的方式，能夠提升送餐大使的連結。

各地都有送餐大使、志工的短缺情形，如果只有銀色大門用這樣的方式串連，使其他單位也面臨同樣的問題，這樣也照樣落於各自單打獨鬥的窠臼，因此銀色大門將會在十月開始，成立一個臉書全國送餐大使社團，力邀全國各地有志工團的單位，以及有意願加入送餐大使、志工行列的人們加入社團，增加資訊連結。 當我們在哪個地區有需要志工時，我們就會在社團發出需求，由其他人響應；相反地，當有其他社團有相關需求時，我們這邊的人脈與資源也可以響應，長遠下來可以培植更多人力在老人送餐的領域中。

透過與在社企流孵化器時認識的『度度客』交流後，意識到一直以來都是由兒女幫家中長輩訂餐，或者是由我們幫長輩自由配餐，忘記長輩即便年長，都還是會希望有自己點餐的能力，未來在送餐關懷的同時，針對沒有使用智慧型手機，或者年邁的長輩，我們會印出一張簡易菜單，讓長輩享受自己選擇的權利，讓這一份餐點更加有成就感。

過去的經驗是，往往不是自己點的餐點，收到時會多有意見，但通常讓決定權可以有長輩共同參與時，溝通多了，但是長輩的參與度與意願也會隨之成長，我們將會在十月解鎖這項功能，試驗看看，讓長輩面臨自己決定時，是否會更加享受送餐的過程。

目前全台銀色大門老人送餐的服務點使用『環保便當盒』的據點有：新北市新店區的屈尺，以及嘉義縣民雄鄉，以及接下來會轉為環保餐盒的六腳鄉，其餘的城市諸如：嘉義市、新北市新莊區、永和區、新店市區，都是用一次性的拋棄式餐盒。 一般拋棄式餐盒承裝起來的菜色，無論我們的配菜有多用心，營養師有無評估配餐過、有多美味，以一般的自助餐店提供的那種拋棄式餐盒，會使得餐點變得十分普通，往往要花費很大的心力與長輩解釋。

每天送餐其實累積了不少餐盒垃圾，不僅不環保，也無法讓菜色變得更美味。例如圖中送餐給民雄的長輩使用的都是由聖母基金會內部提供的環保餐盒，餐盒沈甸甸的，看起來更豪華，且最重要的，是對地球更友善。

然而，如果使用環保餐盒也有困難度。

困難1：
長輩是否有能力、有意願洗乾淨餐盒？
如果洗不乾淨，也要與店家溝通，並支付增加的溝通成本與清洗餐盒的成本。

困難2：
每天輪班的送餐大使未必相同，如果長輩一人至少準備兩個餐盒也不一定足夠，如果有送餐大使忘記返回放回合作餐廳，必須要使用舊有的拋棄式餐盒。

在送餐一年中，其實最穩定送餐的地區就是使用「環保餐盒」的新北市新店區屈尺、以及嘉義縣民雄鄉，我們觀察這樣的趨勢，因此決定先從嘉義市的弱勢長輩以及自費長輩開始試驗起，弱勢長輩的餐盒將會再由我們發起協助長輩購買，一人兩個餐盒，以此輪替；

自費長輩的部分也將在十月開始，將自願購買環保餐盒使用者的價格更加給予折扣，鼓勵使用此方案，而使用拋棄式餐盒者，將要支付稍多的費用。

困難看似重重，但我們透過上週的密集討論，覺得變更服務價格、提升相應的送餐服務，是勢在必行的，但革命不是總是成功的，但也是革命最美好的地方。

銀色大門這個月以來陸續推動藝術關懷，就是注意到了除了餐點以外，長輩們的心理需求也需要滿足，因此結合共同創辦人：范曦的藝術背景，連結在地的藝術學校、藝術單位，提供更進一步的協助。

這週六，也是與嘉義華商的學生一起走入嘉義的巷弄中，互相引介長輩個案，並透過藝術，與青年串連，達到青銀共創。 許多地區的青銀共創、藝術課程，往往是提供給走得出家門的長輩們，但是遇上走不出家門、沒有意願走出家門（因自尊心，或是家境因素），卻呈現極大的資源落差。銀色大門從餐點開始送入長輩的家，接下來送入更多愛與溫暖，更多的資源串連。

華商的五位女高中生，有天一位女學生在路上看到一人推著輪椅的周爺爺，他在交通紊亂的車潮裡困住了，女學生連忙幫助周爺爺脫離車陣，並推著輪椅，送到爺爺家門口，才發現原來他獨居，且是重度身障、領有低收。 政府一到六有送餐，但週六晚餐、週日午晚餐沒有送，導致爺爺要一人推著輪椅到外頭買餐，但是常常無法應付臨時的急難與危險，透過女學生的轉介，我們評估後確定使用長輩大使們贊助的費用，提供爺爺的周末餐點，讓爺爺不再擔憂。 五位學生們也都會常常來找周爺爺聊聊天，一起畫畫、出去散散步，這讓銀小編很感動，覺得世界上的溫暖，就是這樣逐漸串連、點亮的。

學生們也跟著銀色大門，前往銀色大門服務的長輩家中，陪伴他們聊天、畫畫，因為他們都是設計科的學生，最喜歡藝術，這便成為了他們與長輩溝通的橋樑。

阿栗嬤的心情大多數是憂鬱且悲傷的，從去年第一次見到她，她便表達了『為什麼醒來還沒死去』，上次與藍白拖姐妹與長輩畫出她愛吃的仙桃，這次訪視，她卻跟我們說仙桃是她不喜歡的水果。

我們問她有什麼開心的事，她也說沒有，只要沒有哭就是好事，問她有什麼煩惱，她說活著就是最大的煩惱，當我們問起我們送的餐點好不好吃，她說不要送了，自己是怪婆，顧人怨，是牆上的癌，餓死也沒有關係，說著說著心很煩，便攆我們一群人出去。

我們跟阿嬤說，當她這樣看輕自己、說著自己沒人愛的時候，我們也會感到很傷心。 她說，她很醜，老了，很討人厭，不要再調侃她了。

我們說，怎麼會？您很可愛，穿著貓咪的衣服很可愛，我們喜歡與您一起聊天。 說了一陣她還是心情不好，華商的妹妹畫了她的側臉，我們跟阿嬤說： 阿嬤，在我們眼裡，妳是那麼的美，不要再說妳很醜，沒人愛了，我們愛妳。 阿嬤仍然卡在自己的回圈當中，說想睡了，叫我們出去玩。

這一天雖然與阿栗嬤的交流不像之前一樣順利，但當她拿起她的側臉端詳，好一陣子說不出話時，我想她雖然嘴巴說自己沒人愛，但應該是覺得開心的，我們跟阿嬤說，月餅給您吃，中秋節快樂！下次再來找您唷！

中秋節要到了，這是周爺爺說他自己一個人買，一個人要準備過的，那天我們帶了月餅，告訴他他不用再擔心，有我們的陪伴，不用再一個人過了。