泡湯後慵懶的我，當然也要祭祭五臟廟，就往半個月前已經預約好的餐廳～又見一炊煙，前進。
久聞位處新社的「又見一炊煙」是個非常有氣質的庭院造景餐廳，一直沒機會一窺究竟，所以今天特別來探究它的美。停妥車，還沒走進它的大門，就被它停車場外的造景吸引。天空的雲彩和伸出的纖手及掌上的牽牛花，結合山景，視覺大受衝擊！藝術與大自然結合，融為一體，美啊！
往大門走去，門口立著背負著柴火的小童，心中不解其意涵，反覆思量不得解，也就不繼續糾結，往大門踏入。
穿過大門，往餐廳主建築要先經過一條向上石舖的小徑，小徑二側綠色植物和陳設的人工藝術造景佈置，非常的和諧，不帶ㄧ絲匠氣，讓人一踏入就感受到陶淵明初訪世外桃源的那種感受。隨著步伐前進，每踏一步，內心就越加的平靜，真的不得不佩服創作者的巧思及內蘊。將人文與大自然結合的如此渾然一體，沒有深厚的內蘊跟眼界，是不可能的。
餐廳建築本體是木造的，走日式的建築風格，前有一池造景水池，藍天、綠樹、奇石、勁松，倒影成一幅大自然的潑墨畫。真的是讓我驚嘆不已❗️設計者實在太有才了！佩服的五體投地！
就這樣，一個多小時的細細品味它的美後，5:30才進入餐廳內用餐。晚餐是無菜單料理，用的食材很新鮮，但也許是已遍嚐各地美食的我，對於今晚的晚餐並無任何的驚艷，只能說一般般，也覺得口味太重了點，有點可惜。但是創造者成功的運用人文與大自然結合，創造出不同凡響的美，美的撼動人心，不去討論它的餐點美味與否，它真的是很值得前來探訪的一個好地方。所以用餐完畢離去前，又靜靜的欣賞了它的美才離去。
心滿意足的離開又見一炊煙，繼續往晚上的宿點前進，也結束了這一天。
