1. 關於碳鍋屋村私房料亭燒肉
3.1 碳鍋屋村私房料亭燒肉餐點評價
3.2 碳鍋屋村私房料亭燒肉價格表
4. 消費資訊
5. 新市吃到飽餐廳推薦
「新市吃到飽推薦」
「南科聚餐餐廳」
「吃到飽499元起」
「隱藏版高CP值燒肉吃到飽」
「燒肉吃到飽 x 火鍋吃到飽」
碳鍋屋村私房料亭燒肉在哪裡？
碳鍋屋村私房料亭燒肉位於台南市新市區仁愛街，主打499元起的高CP值燒肉吃到飽 + 火鍋吃到飽，位處新市區中心，附近有汽車停車場、公車站牌，適合家庭聚餐、公司聚餐、朋友聚餐。
吃到飽餐廳特色
「日本A5短角和牛」
「泰國蝦」
「帶殼鮮蚵」
「專人現煎牛排」
推薦必點
分為499元、699元、999元三種價位的燒肉吃到飽 + 火鍋吃到飽，海鮮多為老闆親自到市場選購，從美好的口感就可以感受到，分享幾樣每一輪都有點的。
TOP 1 │ 泰國蝦
TOP 2 │ A5和牛
TOP 3 │ 牛板腱肉片
交通資訊
大眾運輸：搭乘公車，於「新市電信局站」(距350公尺)、「勝利街站」(距550公尺)下車，步行8分鐘內可抵達
機車：附近停車空間
汽車：新市國小地下停車場(距600公尺)
外部環境
大家一起為防疫貢獻一份心力，走進碳鍋屋村，先在門口量測溫度，並清潔雙手即可入座。
接待區
結帳櫃台備有各種口味的糖果，可以在用餐完畢後吃個一顆，維持清新~
嚴選肉質等級5的飛驒牛。
日本短角和牛證書。
用餐區
碳鍋屋村私房料亭燒肉的用餐座位有四人桌、八人桌，各式聚餐活動都蠻適合在這裡舉辦的，共有80個座位。
在饕客們入座以前，用餐座位的桌面上早已備妥烤肉、煮火鍋時會使用到的各種餐具：烤肉夾、煮蛤蜊的篩網、食物剪刀，與盤子、碗、筷子。
走日系燒肉店風格的碳鍋屋村私房料亭燒肉，在餐廳內隨處可見各種日本元素的物件、裝飾。
飲品自助區
自助飲品區有13款飲品可自行取用。
義式咖啡 / 特調咖啡 / 美式咖啡
熟食自助區
專人現煎牛排
在冷藏區左側有，店內夥伴現場煎製的牛排。
冷藏食材區
蔬菜類有：高麗菜、小白菜、山茼蒿、鮮香菇、猴頭菇、韓式泡菜、生菜、紅菜、玉米筍、青椒。
海鮮、肉品有：蛤蜊、魚下巴、海魚、三點蟹、醃漬羊肉、山豬肉、豬肋排。
開放式自助區
備有多款醬料：蔥花、洋蔥醬、醬油、蒜泥、芥末、沙茶醬、紅油辣醬、燒肉醬，可依照個人口味喜好調製。
副食區：鍋燒意麵、雞絲麵、寬粉。
現打果汁有：芭樂汁、鳳梨汁、西瓜汁。
三種口味的手做果凍。
飯後甜點之一的烤棉花糖，每一串都有三種口味。
鮮切水果：鳳梨、芭樂、聖女小番茄，多為當季水果，甜度頗高。
雞蛋布丁、鮮奶酪、養樂多。
原味養樂多、草莓養樂多。
中華豆花、水果豆花、愛玉。
嚴選泰國明果冰淇淋，共有7種口味：草莓娜娜、酒漬風味葡萄乾、戀戀抹茶、芒果騷莎、泰式奶茶、黃金榴槤、巧克力星空。
幾乎每一輪都有點或拿取的菜色有：
日本A5和牛
泰國蝦
海魚
現煎牛排
蛤蜊
三點蟹
帶殼鮮蚵
菇類
山茼蒿
當天選擇的是麻辣鍋。
剛剛好的辣度，用來涮煮牛五花、豬五花很可以~
「每次吃的部位可能有所不同，按照當次進貨的部位為主，再訪依舊擁有新的體驗，保有對A5和牛的新鮮感」
建議烤約5~7分熟即可，直接入口嚐嚐不沾醬，嘟嘟賀的細膩油脂香氣、細緻肉質的滑順口感，或搭配醬料區的特製燒肉醬一起吃，多一重醬香味也不錯。
夏天是來自於澎湖的鮮蚵，其他季節則是嘉義東石鮮蚵，在烤的時候店內的夥伴都會很熱情的幫忙，也會在烤完之後更換烤網。
「南科聚餐餐廳推薦，首選新市吃到飽推薦─碳鍋屋村私房料亭燒肉，499元起，實現和牛自由、泰國蝦自由，吃個3斤泰國蝦就回本！」
碳鍋屋村私房料亭燒肉價格表 (來源：碳鍋屋村私房料亭燒肉FB粉絲頁，2022.03)
用餐日期：2022.04
付款方式：現金、信用卡
碳鍋屋村私房料亭燒肉
類型：燒肉吃到飽餐廳
⏰ 營業時間
一~五 17：00~22：00
六、日 10：00~14：00、17：00~22：00
📍 地址：台南市新市區仁愛街160-1號
停車場：新市國小地下停車場(距600公尺)
📞 電話：06-599-9222