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《牛排學》07 怎麼定義自我（讀者QA）
閱讀時間約 5 分鐘
（本文嚴禁抄襲、報導、轉分享，須經過原作者同意)
Q：前兩篇牛排學著重說明牛排學本身的理論，以及增加牛排體積的重要性
請問發發接下來是否深入說明「增加牛排體積」的方法和觀點？會這麼問是因為，我相信有些讀者連「自我」是什麼都不夠清楚 甚至會在達不到別人眼中的標準時 不認為是自己沒有照著最適合的路走 而是自己不夠好自己有問題，又甚至是牛排學很能應用在某些特定狀況。
例如在有其他甜點選擇時，仍很執著於和某塊甜點的關係進展，心態上不夠自由，也默默成為追逐與執著的那方，擠壓專注在牛排的心力和時間，那這時該如何將焦點重新轉回牛排呢？
並非請發發以專業角度給予方法論，而是如果剛好自己或身旁的人有類似經驗的話，我還滿好奇發發的觀點。也不一定要完全跟我舉例的一樣，只是想多聽聽發發對於牛排學的應用
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8天7夜的墨爾本、雪梨自由行終於到了第5天，離開了墨爾本前往雪梨，到雪梨後就往雪梨大學走走，並且在附近找了間餐館嘗試看看澳洲牛排，本篇也有介紹我們在雪梨的住宿！
#4/19
晚餐套餐 餐前都有楓糖麵包(可續)
有前菜/湯品/主餐/副餐(櫛瓜/薯條/花椰菜)/甜點/飲料
我和朋友點：
前菜：滋滋蒜辣蝦
湯：義式番茄蔬菜湯/蘑菇濃湯
主餐：澳洲M8和牛紐約客牛排/美國緬因洲龍蝦
副餐：薯條/櫛瓜
甜點：提拉米蘇/克拉芙緹
飲料：紅茶
你好像很虛弱呢。
來接我的那日，晨曦剛探頭，一上車某孩摸摸我頭如是說。我是虛弱，這一晌午、夜的輾轉，不好睡，是折騰無誤。
回家漱洗後休憩兩時辰，趕著娃們的課，又去上班了。
下班進門，他笑盈盈道：給你補個身子。隨手拽著我手進廚房，見兩大塊牛排躺在大盤子。紐約客，在熟成，等等料理給你，他說。
待
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看完這章我只感覺，我很幸運，光是能夠順利成長，就得來不易了。
那些年，我們一起失去理智的青春期。
這週要來討論的是大腦的 發展。
首先，來聊聊熱血衝動的 青春期。
這周要來討論 人類是如何學習的。
或著說，定義學習。
(其實定義學習是我本來想用的篇名，
但我覺得疊字更棒:D宜家家具新店店)
藉由理解學習的底層邏輯，或許可以對於 該如何學習 有新一份認識。
但至少，對於學習造成的行為改變，可以有新的見解。
還記得高中時對於荷爾蒙的描述麻?
神經傳導是快速短暫，而荷爾蒙是緩慢長期。
這種類型的化學物質，會影響一天 一周，甚至你一個月的行為。
但是，長久以來，我們卻對其有所誤解。
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或許因為時間長的關係，我們很難去連接他們的因果關係。
或著說，很難連對。
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