[高雄美食]福記食品茶葉蛋市場中一枝獨秀、阿薩姆茶葉蛋好滋味，一直被稱為蛋品加工界隱形冠軍

2022/09/27閱讀時間約 3 分鐘

你還記得阿婆茶葉蛋新聞嗎??當時一顆茶葉蛋引起當年還有陸客來台灣旅遊必買商品，一天曾經創造出一天日賣萬顆紀錄。由此可看出茶葉蛋這個平民美食也能如此熱夯，在台灣各大超商、大賣場、連鎖超市都有在各家品牌賣茶葉蛋。福記食品阿薩茶葉蛋就是茶葉蛋市場中一枝獨秀，一直被稱為蛋品加工界隱形冠軍。年銷售額好幾億元，更是台灣加工蛋市場百分之八十五市佔率。

福記食品相關資訊::

地址:

高雄市路竹區中山路268號

電話:

07 696 2329

備註:

加工食品廠

網址:

https://www.fuche.com.tw/

購買管道:

在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福、愛買、大潤發等賣場販售中

福記食品企業介紹

福記食品創立於民國五十八年(SINCE 1969)，福記在高雄市路竹區設立從第一代一間碾米廠開始發展，事業項目包含了貨物運輸、冷凍倉儲服務、魚塭飼養、養雞場、食品加工廠，到現任的第三代的家族經營轉型為專營蛋類加工。旗下商品也跨足各類湯品、滷味食品等數個食品加工領域。

福記食品走過該企業經營低潮，阿薩姆茶葉蛋的食品來自於現任第三代董事長王榮得先生在民國七十六年一趟淡水旅行，再成福記食品轉型關鍵。當年王榮得先生因為在淡水碼頭吃了阿婆鐵蛋開始，興起企業求新與翻轉念頭。企業轉型下、蛋類翻轉加工食品開始。阿薩姆茶葉蛋成為企業翻轉經營一大商品之一。

阿薩姆茶葉蛋好滋味

阿薩姆茶葉蛋特選斯里蘭卡阿薩姆茶葉滷製，整顆蛋散發出濃郁茶葉香。選用採用產蛋年齡約一個半月至二個月間的母雞所生的初生蛋，如此蛋白較厚、口感也較好。年輕蛋雞生下的新鮮優質蛋，並嚴格管控無藥物殘留。

在產品包裝上很貼心教你要怎麼熱熱吃或冷冷吃，甚至連剩下來的湯汁都教你怎樣再次利用。有些人拿湯汁去滷豆乾、麻辣燙加工用。茶葉蛋吃起來蛋黃濕潤不乾澀、蛋白Q彈好入味。

產品包裝拆開即食好方便，常溫保存環保又省電。產品包裝一打開茶葉蛋的香味就出來了，蛋白跟蛋黃都好入味卻又都QQ的。從包裝上說明有兩種吃法：溫熱吃、冰涼吃更有味。此款商品更是獲得ISO 22000、HACCP等食品業界認證，安心便利的享受、就是品質有保障。

福記食品加工蛋食品遍及各大通路

總結:茶葉蛋幾乎是大家在日常生活很常吃到。但是;隨著台灣雞蛋產業出現市場上缺蛋危機時，茶葉蛋也變得非常珍貴，價格翻倍下，福記食品雖不強調自有品牌，但生產的加工蛋品;包括這篇介紹阿薩姆茶葉蛋在內，銷售點遍及家樂福、大潤發、好市多、全聯、全家等等通路。下次買加工蛋品福記食品你可以買來吃喔!!

檢視較大的地圖

福記食品相關資訊::

地址:

高雄市路竹區中山路268號

電話:

07 696 2329

備註:

加工食品廠

網址:

https://www.fuche.com.tw/

購買管道:

在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福、愛買、大潤發等賣場販售中

bravejim的沙龍

55會員

1.7K內容數

這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感

留言0

查看全部

發表第一個留言支持創作者！

bravejim的沙龍的其他內容

[異國美食]韓國道地餐食體驗兩餐，韓國料理一吃年糕、一吃炒飯餐廳，吃一頓享受兩餐

台灣真是異國美食天堂，異國料理在台灣百國齊放。作為台灣相鄰不遠韓國美食，你會想到甚麼呢??年糕、炸物、火鍋、泡菜、石頭拌飯、泡菜、泡麵、炒飯還是其他呢??其實韓國飲食源自大中華文化飲食。畢竟韓國曾經是大中華歷代之殖民國。市面上韓國餐廳也是非常多元性，兩餐可是非常道地韓國餐廳。兩餐台北市敦化店相關

[台中美食]MY EGGS安全食品產銷平台系列加工品，米奇零海苔口味脆果子，團購零食、出遊零嘴，解饞好選擇

MY EGGS你聽過嗎??MY EGGS是個雞蛋農場，MY EGGS雞舍位於彰化縣大城鄉，為合法合格的畜牧養殖場。利用「無塵室」概念建造潔淨明亮、與世隔絕的密閉式水簾雞舍，維持舒適涼爽的環境。MY EGGS農場更是成立安全食品產銷平台就是一個從「生產」與「銷售」同時著手，以專門供應天然

[台北旅遊]華齡公園打造舒適林蔭大道，華齡公園成為承德里民重要聚會場所，長條型河川新生地的士林區特色公園

台北市士林區華齡公園又稱為士林八號公園，位於承德路與後港街間，佔地不大、設有園道及公園椅供民眾休憩。此公園長約四百公尺，寬度卻只有八十公尺，在當地承德里長陳洲平多年努力下，陸續完成填土、開發，一點一滴改變成現在這條綠帶的樣貌。華齡公園相關資訊:: 地址: 台北市士林區承德里劍潭路上開放時間: 開

[新北美食]汐止區排隊、外送，好評不錯之鑫悅排骨專賣店，汐止人美味便當就是選這家菜單多元選擇

鑫悅排骨專賣店品項跟一般便當店差不多，有豬腳和控肉還有羹麵類，跟金仙排骨飯其實蠻像的，整體價位差不多一百元左右，在新北市汐止區便當業界內算是偏中高的價位。這家店可說是汐止人出名與好評不斷店家，對於小編來說可是汐止當地口袋名單之一。此店家橫跨整個新北市汐止區包含汐止車站、東湖、樟樹灣三大人口區域區都有

[新北美食]獲獎無數與電視新聞、美食節目報導不斷，營業長達二十七年時間的店家汐止剉冰女王

有人說::汐止沒有美食，但是小編到不覺得。起碼小編就覺得台灣各地處處都是美食，美食就隱藏在台灣各個角落。如果你說哪裡沒有美食、那是因為你對那裏不瞭解。汐止做為台北市與基隆市地理上夾處行政區，汐止美食就不得不說到汐止當地人說的黃昏市場。汐止區的黃昏市場正確名稱應該是秀豐市場，秀豐市場相連汐止觀光夜市;