[台北美食]以生產台灣漢式傳統糕餅與祭祀食品為主起家的御華興食品,老字號食品店求變與傳統走向致力於傳統與當代美食推廣

2020/10/29閱讀時間約 3 分鐘
麵包是現代人不可缺的食品之一,市面上的麵包五花八門,麵包店更是隨處可見到。但是能開業至今七十五年的少之又少。御華興食品就是開業至今七十五年的店家。這家店的註解就是『老字號食品店求變與傳統走向』,『致力於傳統與當代美食推廣』。
御華興食品相關資訊::
台北市松山區八德路四段755號
(總公司代表店)
星期一至日PM07:00 - AM23:30
02 2742 3655
(總公司代表店)
食品業
傳承三代到現在七十五年開業至今的老字號店面
要認識一家店面;當然先來談一談御華興食品的該企業歷史吧!!「御華興食品由第一代創始人蘇宗居先生創辦於民國三十五年,在台北市松山區饒河街租屋幾坪小小的店面創業,原名『華興糕餅舖』。蘇宗居先生與妻子蘇汪湖招為創業奠定重要基礎。
民國八十一年擴大營運登記改制為『御華興食品股份有限公司』。直到民國九十三年第三代孫女蘇芳宣決心將台灣傳統糕點文化繼續傳承,不添加人工調味料,講求健康為取向,另增設咖啡餐飲部門,期待能將台灣漢式傳統糕餅優良之處與烘培產品之美,介紹給所有喜愛美食的消費者。
從傳統糕點到目前六大類無所不賣的各種食品
御華興食品早期以生產台灣漢式傳統糕餅與祭祀食品為主,如麵龜、壽桃、酥餅、鳳梨酥、訂婚喜餅、花生老、芝麻老等等,皆是消費者非常喜愛之食品。
而門市所販售之精緻麵包、生日蛋糕等烘培美食亦創銷售佳績。目前更是把傳統糕點文化更加多元化。幾乎所有的烘培食品甚至是零嘴都在店面都找的到。
不過整體來說;大致上可分為麵包食品類、蛋糕點心類、沙拉冷盤水果類、中式點心類、飲料類、湯品類等六大類別食品。因應各種社會上的不同場面的供給與需求。所以說;御華興食品無所不賣喔!!!
獲獎無數的食品業者深深獲得社會各層面的肯定
御華興食品獲獎無數,包括:台北市政府商店最佳服務獎、經濟部GSP商店認證、台北市好禮名店受賞、台北市百年老店、民國一百年鳳梨酥節比賽優勝、台北市牛 軋糖創意組金牌獎....等等獎項。
因為如此有實力的店家所以從松山區饒河街總店立業,到目前在南港區及新北市汐止區都有分店。因為獲獎無數的食品業者,御華興食品深深獲得社會各層面的肯定,該企業的訂單從四面八方湧來。
奇杷的食品店家
經由本文介紹後,你是否覺得御華興食品就是個奇杷的食品店家。走進三家分店,會發現比起任何一般麵包店真的是琳瑯滿目的六大類食品。要買甚麼食品來御華興食品就對了。
御華興食品相關資訊::
台北市松山區八德路四段755號
(總公司代表店)
星期一至日PM07:00 - AM23:30
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