解愁藥
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昨日天氣晴.工作依然的在尋找中.晚上再喝些小酒.寫寫文吧
去年的泰利8年原酒全球只有4千多瓶的狀況下也造成了一瓶難求.到了2019年為了應付廣大的消費者群眾酒廠首次以15年份原酒強度在年度限量品酩出現於世人面前.數量也增加了10倍(果然商人還是會抓商機的) 此款別於泰利一般酒款45.8%的濃度，57.3%的高強度更加彰顯「海岸之王」粗曠酒廠個性。從包裝來看也很明顯的看出海的個性.飄逸的海草加上厚重的牡蠣.還沒開瓶就已經透出這海岸之王的特性香料煙熏和海風
色澤:
淡金黃.
香氣:
從玻璃杯中冒出來的昆布味是第一個出現的，想像夏日中站立在陽光的下，而泥煤煙燻味的流動則帶動了味覺的觸發。
口感:
入口的淡甜味令人感到驚訝-口感前端有蜂蜜味，葡萄乾的酸韻。接著就是濃郁的辛香料以及煙燻泥炭的美味，混雜著果乾蜜餞，使它的餘韻綿長而豐富.準備接下來入喉的感覺
後韻:
生蠔的鮮甜是最明顯的味道麥芽的香氣也漸漸的從口中散出.最後一口加了滴水讓他的味覺更放大似乎已放下了粗曠的剛強.搖晃一下..味道變軟了.更順口.乾燥的蜜果再加上微苦的橘皮.還不錯
結論:
要喝原酒就想像跟一個粗曠有內涵的男人打交道.就是坦誠相待.
加水就跟一位滿腹經綸的軍師要誠懇相對.而他也會慢慢釋出你想知道的一切.
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品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
翠帝 歐瑞納單一園 馬爾貝克紅酒
Trapiche SV Terroir Series Malbec Finca Orellana
品酒筆記
深紅色澤散發香料, 焦糖，李子和葡萄乾香氣，融合濃郁的烘烤橡木香和新鮮香草氣息。 口感圓潤豐厚，單寧豐腴成熟。甜美的餘韻繚繞，令人回味。
國際酒評
翠帝 頂級勳爵 卡本內蘇維濃紅酒
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James Suckling 93 pts (201
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美麗的紅寶石酒色，散發成熟的紅色莓果像是李子和櫻桃香氣，還有淡淡的薄荷與巴薩米克醋的迷人芬芳。一入口的甜美滋味令人垂涎，單寧柔滑如絲般細緻。中段帶著草本和礦石風味，餘韻悠長。
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Decanter 85 pts (2016)
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適合搭配各式燒烤紅肉料理
重點特色
翠帝 金盾 卡本內弗朗紅酒
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紅甜椒及碳烤青椒混合黑色水果的誘人氣息。煙燻和焦糖的獨特口感搭配柔順單寧，餘韻悠長，令人回味無窮。
國際酒評
Tim Atkin 89 pts (2017) 2020 WSD 葡萄酒大賞消
翠帝 鐵道1883 馬爾貝克紅酒
Trapiche Estacion 1883 Malbec
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紫羅蘭的香氣，帶有礦物質的口感， 明顯的櫻桃，黑楜椒味，圓潤又優雅細長的尾韻。
酒款介紹
葡萄園土層主要為大石覆蓋黏土。
佐餐搭配
適合搭配燉肉, 炭烤, 起司等餐點。
重點特色
翠帝 古方 夏多內白酒
Trapiche Oak Cask Chardonnay
品酒筆記
清新的青綠色澤，散發烤麵包和蘋果派的芬芳馥郁香氣，迷人的水果香味融合在橡木桶的氣息讓人印象深刻。圓潤順口, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配魚肉, 白醬義大利麵, 蘆筍或新鮮乳酪和水果。
翠帝 古方 馬爾貝克紅酒
Trapiche Oak Cask Malbec
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高雅深邃的紫羅蘭紅色澤，蘊含新鮮黑莓及李子迷人香氣。一入口就可以感受到煙燻及香草的甜美口感。天鵝絨般柔軟光滑的質地, 餘韻悠長。
佐餐搭配
適合搭配乳酪, 紅肉, 蘑菇料理, 燉肉或傳統阿根廷燒烤料理。
翠帝 馬爾貝克紅酒
Trapiche Malbec
品酒筆記
高雅深邃的紫羅蘭紅色澤，蘊含新鮮成熟櫻桃及李子迷人香氣。一入口就可以感受到松露及香草的甜美口感。
國際酒評
2020 WSD 葡萄酒大賞專家評選- 銅牌 (2019)
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這是酒莊的單一品種系列，也是風味, 價格最親民
翠帝 莊園 夏多內白酒
Trapiche Chardonnay
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晶瑩透綠之光澤，飄散著蘋果及鳳梨熱帶水果風味，入口柔順，口感清新自然怡人。青蘋果的微酸口感與食物搭配更有香氣持久之特色。
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