[基隆美食]七堵區宵夜隱藏版場封神白斬雞、傳統功夫菜色與開放式街邊店環境，百福社區小酌一番的好所在
更新於 2023/05/28閱讀時間約 2 分鐘
台灣各地都有許多知名傳統美食在地店家，封神白斬雞便是被網友與熟客封為基隆市七堵區宵夜隱藏版場。每每到了消夜時段客人便絡繹不絕。店中超銷魂切仔麵、白嫩又多汁白斬雞、很薄處理得當粉肝都是該店好吃傳統美食。
封神白斬雞相關資訊::
地址:
基隆市七堵區福五街112號
(百福社區內)
營業時間:
平日
AM17:00-PM21:00
假日
AM12:00-PM21:00
電話:
02 2451 2823
備註:
傳統小吃店
百福社區小吃一番所在地
基隆市七堵區封神白斬雞位於基隆市七堵區百福社區福五街一百一十二號地址，店址就位於百六路與福五街口、 偌大店面就在某棟舊公寓一樓位置非常好找。
來這吃的顧客大多都是百福社區本地人或是熟客、三五好友下班後小酌一番的好所在。事實上;這家店以小編身為百福社區本地人、還真是拜某個電視美節目報導才知道原來有這家店存在。
純樸、簡單的用餐環境，和早年台灣小學課桌椅型的座位，讓人彷彿陷入童年小學的回憶當中，店家沒有過於浮誇與豪華裝潢、來到此店家就像來到小學食堂用餐感覺。
傳統功夫菜必吃項目
封神白斬雞賣的菜色不多、菜單簡單，只有簡單的麵類、肉類切片、還有幾樣的小菜等傳統美食。每一道菜都很是台灣小吃、卻道道都是經典。一如本文章開頭提道:其中切仔麵、白斬雞、粉肝、五花肉、韭菜等都是該店必吃項目。截圖某個YOUTUBE所言::封神雞就是七堵區在地好滋味與口袋名單。
小編晚餐時刻點了這家店切仔麵、粉肝、五花肉。切仔麵一碗只要三十元、簡單的一片肉片配料，搭配清爽不油膩的雞湯，吃起來很像是陽春麵。
粉肝、五花肉都是一盤五十元。粉肝經過店家處理後沒有任何一點腥味，很薄一片粉肝吃在嘴裡入口即化，感覺像是在吃豆花般軟綿。五花肉也是三層肉，肥肉與瘦肉家曾地肉片吃起來就是很舒服。
上菜速度快、生意好
總結:這種傳統店家所販售的餐點產品，全部都是功夫菜，絕對不是一般連鎖店可以比的。吃到嘴巴裡讓小編想起媽媽好手藝，這家店家其實是開放式的街邊店，室內跟室外都有位子，生意非常好。只有老闆跟老闆娘兩人經營店家在處理餐點，但是上菜速度算是快的。而且如果沒有年輕人願意接上一輩傳統的好手藝，這種店會越來越少。
封神白斬雞相關資訊::
地址:
基隆市七堵區福五街112號
(百福社區內)
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平日
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假日
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02 2451 2823
備註:
傳統小吃店
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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今天要來介紹的是在地基隆人會推薦的好吃店家之一，提到基隆有氣氛的日式料理店，我第一個一定會推薦外地人來吃「擇食居酒屋」，隱身在委託行巷弄內，店家以木造建築的外觀和紅色的燈籠，一秒帶入神隱少女的世界！！
基隆夜市
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稻森洋食屋
從仁三路轉進
基隆是傳統小吃的聚集地，兩利餛飩大王以其物美價廉的餛飩湯和乾麵聞名，極具臺南風味。店家位在忠三路，提供純樸的用餐空間，是遊客來基隆必訪的老店之一。
基隆有很多很好吃的傳統小麵館，
我推薦一家滿合我口味的乾麵，
就是新豐街的朱媽媽．
簡單的乾麵，醍醐味的醬料，
把看似簡單的東西做到很好吃，
這就是最不簡單的地方．
朱媽媽這邊其實有很多小菜，湯，麵，餛飩........等等
樣樣都是銅板價，
這也是這個物價飛漲的年代讓人揪感心的地方
想在地理位置不大卻居酒屋林立的基隆殺出一條路，新鮮絕對是必然的!位於基隆市安樂區新開幕的「逸番亭」居酒屋就是標榜每天堅持選用崁仔頂的漁獲...
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米蘿烘焙坊相關資訊::
地址:
基隆市七堵區百三街63號
營業時間:
AM09:30–PM22:00
電話:
02
走在基隆市中心孝三路上，這裡有美食界中四大天王之店家存在。其中這家天天排骨飯以一碗老派復古的酸菜高麗菜白飯，搭配著炸蝦仁炸排骨，以及一顆蛋黃緩緩流出的荷包蛋再加上最後加上荷包蛋上的古早味甜醬，這組合簡直無敵下飯又完美。不只在地如小編一樣老基隆人愛吃連外地人來基隆也會來此店光顧，如此好滋味連許多媒體也
今天下午三點出門，順便吃吃一下東西，不過身為在地人，比較常遇到的有外地人最常問基隆美食有哪個區塊可以去吃和逛的，這時候由筆者來介紹幾個區塊。
來Google地圖一下，孝三路區塊。
這整個區塊算是孝三路區塊，不過筆者還是介紹平常喜歡吃的部分。
孝三路區段，筆者其實很愛吃這家水煎包，非常不錯吃，今天路過
在冬天去基隆是什麼感受呢？
決定去基隆其實沒有什麼特別的原因，有難得的補休，閒聊之餘決定找個很久沒去過的城市晃晃，不想開太遠的車，又想遠離人群，腦中於是浮現了港都——基隆。即便知道冬天的基隆在強勁的東北季風橫掃之下，想必又濕又冷，但那又如何呢？想走就走吧！
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