Mo仔食記-泡芙篇.7
全聯-閃電泡芙：30T
結論：巧克力淋面丹麥麵包好吃耶！
在全聯看到這款經典泡芙，還跟印象中的不太一樣，就夾了。
嗯～果真跟認知中的泡芙不一樣。
丹麥麵包，你不要以為，對半切餡料塞點卡士達、鮮奶油上面做出巧克淋面我就會買帳喔！
巧克力淋面真…真香，巧克力淋得有些厚度，咬下去不會空寂寞覺得冷，巧克力不甜還能吃得到丹麥麵包的獨特風味。
丹麥麵包Q彈，餡料…不會爆餡存在感也不高。但是幫巧克力做個陪襯對提升整體感做出了貢獻。
本體是丹麥麵包形狀完美不塌陷變形，在加上平易近人的價格，嘴饞吃一下完全沒毛病，一不小心多吃一根也能理解，小朋友肯定愛不釋手。
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某天早餐突然好想吃甜食，在逛甜點區時看到這款泡芙
又突然想到最近讀書說：
「如果想吃點心，早上吃最沒有負擔喔！」
鬆餅小知識：
蛋糕跟鬆餅的原料以及麵糊很相似，差別在於蛋糕是用烤箱烤的，鬆餅是將麵糊用各種平底鍋、各種鍋具、模具加熱成形，簡單分類如下：
蛋糕：用烤箱製成的成形甜點
舒芙蕾(Soufflé)：用烤箱製成的不可思議輕盈甜點，很容易消風扁掉，出爐要趕快吃。
美式鬆餅(Pancake)：將麵糊用平
誰能抵抗麵包的香氣和魔力呢?
我也不例外，特別愛吃蒜蒜包和蛋塔
來到新開幕的胖喜烘焙，這兩個剛好是他們家的主打強項
琳瑯滿目的麵包種類，也不怕挑不到喜歡的，只怕有選擇障礙XD
當天買了一些麵包，打算當那幾天的早餐
但忍不住就先吃了蒜蒜包
利用電鍋乾蒸加熱，底部變得酥脆
聖多諾黑泡芙塔光是外觀就非常美了!!!底層千層酥的酥薄與微苦，帶新鮮香草豆莢的香緹鮮奶油的滑順與微甜，焦糖泡芙(聖多諾黑)的脆皮與內餡卡士達醬爆漿的甜，從千層的輕盈轉為泡芙的厚重，口感跟味道都完美融為一體。驚人的是這四項的本質都是油脂，整份甜點能如此交織卻不油膩，實屬厲害。
小周末的下午，你是不是也和我一樣，正在想著下午茶要吃什麼犒賞自己一下？
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巧克力扁可頌 45元
韓式流行新品 x 多層次可頌
壓扁的可頌淋上脆皮可可醬
有點退流行的扁可頌，最新流行的應該是花瓣蛋塔了吧!
不過都買到還是來開箱一下
字有點小我直接說
因為有巧克力所以沒辦法加熱
因為是扁可頌所以要趕快吃完
打開發現他的個頭不小耶!! 吃到最後有點
Mello 甜甜圈，是溫哥華我最喜愛的甜點店之一，以包餡手工甜甜圈聞名。
鬆軟的甜甜圈、日式泡芙般的卡士達內餡，每一口都是好好吃呀！
甜甜圈對於甜食愛好者絕對是一個吸引力。如果你又是喜愛與眾不同的甜甜圈類型。這家華甜甜圈甜點店(英文名稱:WOO DONUTS)真的與眾不同、深具創意的一家甜甜圈店，你一定要來吃吃。
華甜甜圈甜點店相關資訊::
地址:
台北市中正區寧波西街90之1號
營業時間:
周一-周五
AM
今天來開箱 "興麥蛋捲烘焙王國" - 牛奶醬泡芙 & 花生醬泡芙
剛收到我好怕泡芙撞到亂七八糟，畢竟泡芙在我心裡就是"易碎品"
還好收到時都沒有問題，打開看泡芙都是完整的
他目前有兩種口味 - 牛奶醬跟花生醬
花生醬我之前有買過，他的花生醬給的分量多味道香濃
我個人蠻愛的，現在"做"一次開
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