芋頭
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「金門大橋」為連結金門本島（大金門）的金寧鄉與烈嶼鄉（小金門）的跨海大橋，也是全台第一座深水域跨海大橋，總長度為5.41公里，於2022年底正式通車，開放行人及自行車、汽機車、公車等車輛通行。讓大小金門的交通往來，不再受船班的時間限制，也為在地民眾及旅客帶來更便利的交通體驗。每晚橋塔的燈光秀，
金門真的每個點都是名勝古積，古色古香，好放鬆、還有總於知道美酒加咖啡由來
芋頭的季節，千萬不要錯過芋頭甜點喔！！此次選擇的是我每年至少吃一次的４０多年之香帥蛋糕招牌－芋泥捲蛋糕，使用的是香氣足的大甲檳榔心品種之芋頭，製成爆漿濃郁的經典招牌蛋糕！若沒吃過此款芋泥捲蛋糕，應該就不算愛吃芋泥蛋糕吧？！😆另有芋泥燒布丁，搭配具柚花香氣與蜜糖香味的肯亞紅茶，美味下午茶組合！👍
來份下午茶，休息一下！🍵🍰
自秋季開始，比較容易買到生的芋頭，因為芋頭的主要產季開始了．幫自己煮碗芋頭香菇粥吧！冷冷的冬天，冷氣團南下，喝碗熱騰騰的粥，讓寒意消除，手心發熱，身體發熱，自然不怕冷！煮粥時也不要忘了配色，讓鹹粥多些色彩，看起來也會更美味的．請來看看我的食材配色，煮法與煮好的成品吧！
喝粥的暖身效果很棒！
吃完了家常菜，來一碗豆香濃郁、綿密又柔嫩的古早味豆花吧。
奶油好膩害，連豆花都會做！看起好好好吃喔🤤
說了這麼多以前的故事，那現在呢？現在是如何烘烤芋頭乾的？部落常吃的「芋頭粉香腸」又該如何製作呢？
我們訪問了幾位部落中目前還在烘烤芋頭的婦女，根據他們的經驗來告訴大家
Valjulu青年力跟隨部落vuvu、ina們的農事活動，紀錄了傳統作物從收穫、加工，再到製成傳統美食的過程，更深刻地認識了傳統作物在部落中的重要性，以及它所蘊含的故事與意義。
三層樓以芋頭風味料理為特色，提供多種芋頭菜品。透過不同的料理手法，展現出多樣的口感與風味。歪歪最愛的非芋泥冰莫屬，可以同時感受到芋泥的香甜綿滑，簡直讓人念念不忘！
十分推薦也愛芋頭的歪食族，來到小金門，絕對不要錯過這家餐廳！
這篇文章分享了紫芋燉肉粥的特色與風味，描述了粥的口感和搭配，以及店家的貼心服務。紫芋與肉的完美組合令人驚艷，特別適合紫芋愛好者，並且目前有優惠活動推廣，讓更多人能品嚐這道美食。
5/5紫芋燉肉粥
初春冰室位在基隆仁愛區，距離廟口走路只需約8分鐘左右的路程。走到大門口，充滿復古氣息的室外裝潢立馬吸引了我的注目。推開淡藍色木製大門，內部白色簡約的裝潢，搭配上水泥地及木桌木椅，真的是很適合拍網美照的店面😆如果是芋頭控一定要來嚐嚐看他們家的芋頭牛奶冰~
