芋頭
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今天又來分享芋頭料理．因為大數據的推播下，前幾日看到這則短片Shorts－香煎芋頭餅，是培仁蔬食MAMA示範香煎芋頭餅，使用材料簡單也很易操作，主要食材有芋頭＋杏鮑菇＋香菜，加上中筋麵粉＋地瓜粉等等．請看我依短片實際操作的成果吧！趁熱吃更好吃！吃起來口感微脆，有別於其他芋頭料理，很新鮮有趣喔！
特別料理呀～👍😇💛🌟🌈
(十)
＜芋泥和味噌湯＞
我昨天做了甜芋泥，大甲芋頭蒸熟，加黄砂糖，滾進鍋裏，小火慢煮，再舞進冰糖熬煮一夜的百果，肥豬肉斜切成一片片薄雲，加在百果芋泥裏，慢攪拌、慢熬煮，等肥豬肉像透明剔亮的白水晶，就可以起鍋了，趁熱吃，百果甘甜略苦味，芋泥香甜鬆軟綿密，味道一流，偶然咬到
自古以來，芋頭就是文人雅士的心頭之好，他們最喜歡在下雪的夜裡，把芋頭放進尚有餘燼的火灰中煨熟，一邊吃著芋頭一邊談禪，有「雪夜煨芋談禪」之意境。《山家清供》還記載了一種別出心裁的吃法「酥黃獨」，運用一種名為榧子的堅果，讓芋頭煎洋溢著特香氣。本文除複刻古食作法並介紹相關文史。
好有趣! 謝謝分享❤
（農曆九月二一～九月二七）
天氣終於涼了。氣溫下探到21、22度左右，東北風帶來綿綿細雨。早上九點多起床，感覺濕濕冷冷的，下樓發現阿媽竟然跑去睡回籠覺（非常不尋常！），直到十點多才穿著毛衣和小圍巾出來客廳。看到阿媽穿毛衣，開始有一點冬天的感覺了。
今天要分享的是位於基隆火車站附近的一家日式甜甜圈店-陳食滋味。他們主打各式創意甜甜圈，使用日式昭和麵粉製作，口味多樣，有最傳統的甜甜圈還有紅豆和芋頭口味的，跟很特別的鹹食口味～當天去的時候已經剩不多了，再晚一步真的就會被搶光光，營業時間是從早上八點到下午五點，但網上說提早賣完就會提早收攤了喔！
謝謝您的分享❤️
看到火鍋料討厭排行榜，我最愛的芋頭竟然高居第一名，瞬間有點鼻酸，不經淚牛滿面，一群『異教徒』居然不知道芋頭的美味精髓，想到這裡我忍不住捶胸頓足，感嘆他們錯過了火鍋裡的一大幸福。
快下班時，手機跳出肥貓的訊息，隨口找了個藉口，說蘋果西打要重新上市了，然後轉入正題，問我晚上要不要一起吃火鍋。肥貓還特地
前妻姊(老哥前妻周慧敏慧)，怎麼拉進快樂夥伴的故事還沒分享，
肥貓就和前妻姊變情侶，會有故事分享？
「金門大橋」為連結金門本島（大金門）的金寧鄉與烈嶼鄉（小金門）的跨海大橋，也是全台第一座深水域跨海大橋，總長度為5.41公里，於2022年底正式通車，開放行人及自行車、汽機車、公車等車輛通行。讓大小金門的交通往來，不再受船班的時間限制，也為在地民眾及旅客帶來更便利的交通體驗。每晚橋塔的燈光秀，
金門真的每個點都是名勝古積，古色古香，好放鬆、還有總於知道美酒加咖啡由來
芋頭的季節，千萬不要錯過芋頭甜點喔！！此次選擇的是我每年至少吃一次的４０多年之香帥蛋糕招牌－芋泥捲蛋糕，使用的是香氣足的大甲檳榔心品種之芋頭，製成爆漿濃郁的經典招牌蛋糕！若沒吃過此款芋泥捲蛋糕，應該就不算愛吃芋泥蛋糕吧？！😆另有芋泥燒布丁，搭配具柚花香氣與蜜糖香味的肯亞紅茶，美味下午茶組合！👍
來份下午茶，休息一下！🍵🍰
自秋季開始，比較容易買到生的芋頭，因為芋頭的主要產季開始了．幫自己煮碗芋頭香菇粥吧！冷冷的冬天，冷氣團南下，喝碗熱騰騰的粥，讓寒意消除，手心發熱，身體發熱，自然不怕冷！煮粥時也不要忘了配色，讓鹹粥多些色彩，看起來也會更美味的．請來看看我的食材配色，煮法與煮好的成品吧！
喝粥的暖身效果很棒！
吃完了家常菜，來一碗豆香濃郁、綿密又柔嫩的古早味豆花吧。
奶油好膩害，連豆花都會做！看起好好好吃喔🤤