可可

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如果你喜歡療癒系甜點,那麼 Jonquil 小圓餅 一定要列入必吃清單! 圓圓可愛的外型,入口時酥鬆卻不膩,搭配茶飲或咖啡就是最完美的午後小確幸。這次 Jonquil 推出 9/21 前限時團購優惠,不管是聯名款抹茶、焦糖,還是經典可可系列,都能以超值價入手。 https://groupbu
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20250827 キャロットココアマフィン Carrot crackle top muffin  黑的可以!紅蘿蔔可可多芬
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juexingway-avatar-img
2 天前
早安~可以將紅蘿蔔與可可一起加入真是太棒的創意
做胖人-avatar-img
發文者
2 天前
juexingway 創意是來自歐美烘焙專家,做胖人跟著仿作。😊早安。
這篇 《銀天下》咖啡養生文 梳理成精準閱讀筆記: ☕ 主題 每天一杯咖啡好不好?4個聰明喝法,幫你避開壞膽固醇、守護心血管。 📌 4大重點喝法 用濾紙沖泡 未使用濾紙的咖啡,壞膽固醇生成物(二萜類化合物)比有濾紙高 30倍。 建議用濾紙,降低膽固醇風險。 選中焙咖啡豆 中焙:保
20250824 ズッキーニココアマフィン Zucchini crackle top muffin  裂了!櫛瓜可可多芬
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我發現最近我好多格友的訊息跑不出來啊~~~呵呵!不知道錯過多少~
做胖人-avatar-img
發文者
5 天前
嚴肅獵犬 了解😉。
在淡水的風裡,有些事情總是顯得特別容易讓人打噴嚏。比如說,那些從海面飄上來的鹽分,就會讓鼻子癢癢的。當然,還有更奇妙的事。比如說,淡江大學的宮燈大道上,那第三盞燈,總有人說神秘的「宮燈姐姐」在那裡等人。 我第一次聽到這個故事的時候,正好手上捧著一大杯熱可可。熱可可裡還有一顆大棉花糖,正咕嘟咕嘟地慢
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#愛情#故事#可可
一開始唐可可這個名字出來的時候,還覺得是日昇的偏見。直到最近,他在上海外灘弄出來一個史無前例的演唱會。外國人,還是未成年,這麼短時間,這已經不是錢的問題了。 然後呢,我在B站上發現突破盲點的一個說法。 唐可可,是疊字名。
🍌🍌🍌 力推巧克力口味!有夠讚!
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Carry Kuo-avatar-img
2025/08/21
稍稍把罪惡降低的健康甜點XD
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2025/08/21
Carry Kuo 船長懂XD 零奶油 + 以少量蜂蜜取代糖,靠這兩步,內心有稍感安慰一點點(但不多😂)
巧克力人人愛,但是巧克力的滋味,需要微生物來發酵轉化喔!未發酵的可可豆會苦澀,良好的發酵則能產生花香、木質香、焦糖香。不過,可可豆發酵的微生物主要來自環境而非人工接種,因此不同地區的發酵結果也不同,造成有所謂的「精品可可」與「大宗可可」。 最近的研究,破解了這個秘密!
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歐盟反毀林法規EUDR將於2025年底上路,衝擊全球可可產業鏈。臺灣業者面臨價格上漲、供應鏈透明化等挑戰,需積極應對。本文探討EUDR的影響、合規成本、小農困境、以及臺灣在地可可的發展策略,並分析臺灣巧克力產業的未來發展方向,在價格、永續和品牌故事間取得平衡。
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加拿大品牌 AWAKE Chocolate 近期成功進入美國 Costco,靠著「每塊含 50 毫克咖啡因,相當於半杯咖啡」的定位,打出一個兼具零食與功能性的巧克力市場。這個消息看似與台灣距離遙遠,但卻讓人好奇:如果有一天,這樣的產品來到台灣,我們的法規與市場是否能接受? 雖然 AWAKE 本身使
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